Поява різноманітних миючих засобів і продуктів побутової хімії помітно полегшило життя сучасних господинь. Незважаючи на це, коли доходить до питання, як очистити каструлю від серйозного забруднення, в хід зазвичай йдуть народні засоби. Тільки вони дозволяють швидко усунути сліди жиру всередині і зовні вироби, позбавити предмети посуду від нагару, накипу і застарілої гару.
Додатковим плюсом такого підходу є той факт, що навіть в домашніх умовах можна без проблем знайти підходяще ефективний засіб. Тільки потрібно розуміти, що відмити пригоріла поверхню сковороди або каструлі, при цьому не пошкодивши її, можна тільки якщо врахувати особливості матеріалу.
Як правильно обробляти емальований посуд?
В емальованому посуді дуже приємно готувати, але їжа в ній легко і швидко пригорає. З огляду на той факт, що емаль досить чутлива до зовнішнього впливу, перед тим, як видалити з її поверхні сліди нальоту, свіжого нагару або залишків вапна, потрібно правильно вибрати варіант впливу:
- Силікатний клей і харчова сода. За допомогою даного способу можна відчистити від забруднень будь-яку емальований посуд, як всередині, так і зовні. Беремо ємність більшого розміру, ніж зіпсований предмет, наливаємо в неї воду, засипаємо половину пачки соди і видавлюємо тюбик силікатного (!) Клею. Вимішуємо склад, доводячи до кипіння. В отриманий клейстер опускаємо функціональну частину сковороди або каструлю, варимо чверть години. Після чого весь нагар і накип можна буде без проблем видалити м'якою губкою, тримаючи виріб під струменем холодної води.
- Активоване вугілля. Щоб прибрати щільний шар нагару або жиру не пошкодивши поверхню, потрібно розтовкти до стану порошку 10 таблеток активованого вугілля. Склад рівномірним шаром розсипаємо по площі забруднення, тримаємо 20 хвилин, після чого заливаємо теплою водою. Ще через чверть години потрібно очистити емальовану каструлю з допомогою м'якої губки і будь-якого миючого засобу.
Порада: Якщо поверхню емальованого посуду потрібно позбавити від слідів пригорілого жиру, то можна просто на півгодини залити виріб розчином, приготованим з води і миючого засобу. Для більшого ефекту склад потрібно підігріти до дуже гарячого стану і спінити віночком.
- Оцет. Згорілу на поверхні каструлі або сковороди їжу заливаємо розчином оцту і залишаємо на дві години, після чого обробляємо звичним способом. Якщо домогтися позитивного результату необхідно швидко, то ставимо посуд на середній вогонь і чекаємо, поки нагар не почне відшаровуватися від поверхні. Залишки бруду видаляємо губкою і миючим засобом.
- Сіль. Якщо ніяких реагентів з перерахованих не виявилося під рукою, то вже сіль в домашніх умовах обов'язково знайдеться. У каструлю, де підгоріла їжа, наливаємо трохи води, засипаємо пару столових ложок солі, розмішуємо і ставимо на вогонь. Кип'ятимо рідина протягом п'яти хвилин, виливаємо воду і намагаємося за допомогою м'якої губки позбутися від нальоту. Щільну вапняну накип такий метод не видалить, а ось від свіжої гару або жиру позбавить.
- Білизна. Якщо ситуація зовсім запущена, то доведеться використовувати агресивну хімічний засіб. Заливаємо дно посуду холодною водою, додаємо в неї столову ложку білизни і залишаємо на добу. Через зазначений час не потрібно намагатися почистити емальовану каструлю цим же складом, просто його зливаємо. У ємність наливаємо чисту воду (її кількість повинна перекривати обсяг миючого засобу), доводимо до кипіння і зливаємо. Так повторюємо ще два рази. Чисте виріб ретельно промиваємо під проточною водою.
В процесі чищення посуду потрібно уникати різких перепадів температур. Через них може потріскатися емаль і відновити зіпсовану поверхню вже не вийде.
Ефективні методи чистки алюмінієвої начиння
Легкі, невибагливі в догляді і рівномірно розподіляють тепло алюмінієві каструлі, сотейники та сковорідки коли втрачають своєї популярності навіть на тлі сучасних пристосувань для приготування їжі. На жаль, вони досить швидко покриваються слідами гару і накипу, що позначається на їх зовнішній вигляд і функціональності. На щастя, досвідчені господині розробили чимало варіантів відновлення даних виробів в домашніх умовах:
- Оцет. Цей засіб допоможе в разі боротьби з плямами жиру і свіжими слідами нагару. Наливаємо в алюмінієву ємність воду, додаємо 9% оцет з розрахунку 4 столові ложки продукту на кожен літр води. Кип'ятимо рідина не менше години, бруд повинна відійти самостійно. За допомогою цього ж кошти посуд з алюмінію можна відчистити і зовні. Кип'ятити нічого не потрібно, просто використовуємо розчин для натирання поверхні.
- Харчова сода. Якщо алюмінієву каструлю зіпсувала тривале варіння варення, то її потрібно прокип'ятити в розчині харчової соди (на велику каструлю йде від третини до половини пачки продукту) протягом години. Після такої підготовки нагар можна буде акуратно і без проблем зняти губкою.
- Лимонна кислота. Дозволить відчистити сковороди і будь-які інші алюмінієві предмети від накипу. Заповнюємо ємність водою, насипаємо трохи лимонної кислоти (не більше столової ложки), розмішуємо і залишаємо на годину. Потім доводимо рідину до кипіння і тримаємо на слабкому вогні не більше 10 хвилин.
- Господарське мило. Щільний шар жирних речовин не затримається на поверхні посуду, якщо налити в неї воду, розчинити перетерте в стружку господарське мило і трохи силікатного клею. Кип'ятимо розчин протягом півгодини, виливаємо, натираємо метал м'якою губкою під прохолодною проточною водою до блиску.
- Мел або зубна паста. Також непогано видаляють сліди накипу і жиру, що покривають алюмінієві предмети. Просто воложимо поверхню і натираємо одним з наведених реагентів.
Якщо приготування їжі з використанням алюмінієвої або емальованого посуду здійснюється на природі, то свіжі забруднення потрібно потерти піском, щоб вони не перетворилися на щільний наліт.
https://www.youtube.com/embed/OzXiUt-zaug