Періодично всі ми наводимо порядок у ящиках на кухні. Або принаймні намагаємося. Проблема вся в тому, що різні потрібні прилади та продукти захаращують простір більше, ніж нам хотілося б. Щоб порядок справді запанував, потрібна грамотна організація простору!

З чого почати?

Ми не радимо розбирати всі кухонні ящики разом. Виниклий у процесі бардак швидко відіб'ється бажання займатися корисною, але копіткою організацією. Є ймовірність, що наприкінці роботи всі предмети будуть складені якось.

Забудьте про спосіб складання «як-небудь» і «акуратно». У кожної речі має бути своє спеціально відведене місце в шафах.

При цьому важливо дотриматися правил:

    Приладдя та продукти знаходяться в безпосередній близькості від поверхні, на якій використовуються. Сковороди, каструлі, крупи, спеції - біля плити, миючі засоби та губки - біля миття, і т.д.
  1. Все зайве - геть. Не використовується техніці місце на антресолях (на дачі). Консервацію краще переставити в комору.
  2. Чим рідше - тим далі. Предмети та продукти, які дістаються з ящиків тільки «на свята», варто розмістити в глибині гарнітура.
  3. Органайзери, полиці та роздільники - наше все. У сучасному світі без цих помічників важко обійтися. Саме вони допомагають упорядкувати безліч предметів, якими ми сьогодні користуємося.

Ділімо кухонний простір на зони

Насамперед вам знадобиться план організації простору. Потрібно візуально поділити кухню на 5 зон:

  • продукти;
  • мийка;
  • плита;
  • техніка;
  • корисні дрібниці.

Кожну зону ми будемо опрацьовувати окремо - розвантажувати її та перебудовувати. Будьте готові до того, що знадобляться органайзери. Через відсутність коштів їх можна зробити своїми руками.

Зона продуктів

Такі продукти, як крупи, борошно, цукор, сіль, олія, оцет та спеції ми завжди зберігаємо поза холодильником. На перший погляд, захист від прямих сонячних променів та кімнатна температура – це все, що потрібно для збереження свіжості. Але ні.

Щоб продукти не псувалися, не уражалися міллю і займали мінімум простору, потрібно зробити 3 речі:

    Позбутися заводської упаковки. Вона надто різношерста, негерметична. У ній просто неможливо виставити продукти стрункими рядами.
  1. Обладнати полицю або ящик під розміщення продуктів. Він повинен перебувати за 0,5-1 м від гарячих поверхонь. Також не забуваємо про захист від світла. Якщо це полиця, ємності для зберігання використовуємо темні світлонепроникні.
  2. Обзавестися тарою для зберігання круп, спецій, борошна, чаю, кави та іншого. Оптимально, щоб вона була виконана зі скла та мала квадратну форму. Це дозволить заощадити до 30% простору. Але можна використовувати й звичайні харчові лотки, і навіть непотрібні пластикові пляшки, баночки з-під дитячих пюре.

Зона раковини

На наступному етапі наводимо порядок у ящику під мийкою, а заразом і біля неї. Тут у нас лежать:

  • чистячі та миючі засоби, «Антижир», інша побутова хімія;
  • ганчірки та ганчірки, серветки, губки;
  • щіточки, йоржик;
  • гумові рукавички;
  • відро для сміття та сміттєві пакети.

Для зручності пропонуємо зробити наступне:

    Повісити на дверцятах шафи органайзер.
  1. Редко використовувану побутову хімію зібрати в лоток або відерце і поставити під мийку.

Ось як це може виглядати:

До цієї ж зони належить столовий посуд та прилади. Але для зручності ми розглянемо її окремо.

Зона посуду та столових приладів

Найбільш комфортною зоною для зберігання посуду вважається простір в 0,5 м від мийки або посудомийної машини. Щоб вона не покривалася пилом, варто обладнати під неї нижню висувну шухляду або горизонтальний пенал з дверцятами, що відкривається вгору.

Стануть в нагоді спеціальні органайзери, що дозволяють збирати вологу, що стікає, і впорядковувати столові предмети. Різні полички допоможуть ефективно витрачати весь простір ящика. Використовуйте багатоярусні підставки, вставки з утримувачами вилок та ложок, підвісні конструкції для чашок та кухлів.

Якщо всі ящики зайняті, можна зберігати посуд у підвісній полиці-органайзері над мийкою. Не дуже гігієнічно, зате зручно!

Зона плити

У зоні, де їжа безпосередньо готується, розміщують гастроємності. Дуже зручно використовувати для зберігання деко та форм для запікання простір під духовою шафою:

Для сковорідок та каструль відводиться найближчий до плити нижній ящик. Сковорідки з отворами в ручках можна підвісити всередині на гачки. Якщо отворів немає, на допомогу прийдуть органайзери з роздільниками та вставні полиці.

Для каструль та сковорідок існують спеціальні підставки:

Інші можливі варіанти:

Зона техніки та допоміжного інвентарю

Сегодня більшість сімей обзаводиться всілякою технікою та інвентарем, які полегшують приготування їжі. Це:

  • віночок;
  • блендер;
  • міксер;
  • кухонний комбайн;
  • бутербродниця;
  • вафельниця;
  • тостер;
  • кавоварка;
  • мікрохвильова піч;
  • мультиварка;
  • електричний чайник;
  • інше.

Іноді вони займають третину простору кухні. Професійні кухарі радять не розставляти прилади хаотично, а зібрати їх у функціональному стелажі, шафі, або, на крайній край, великому кухонному ящику.

Зона корисного дріб'язку

Тут зберігається все те, що не увійшло до інших зон:

  • пакети;
  • резиночки;
  • свічки для свята;
  • фольга для запікання;
  • затискачі;
  • і інше.

Важливо зібрати всі ці предмети разом. Дрібниці схильні накопичуватися і захаращувати великий простір. Тому відводимо під них один окремий ящик і регулярно перебираємо його вміст.

Питання та відповіді

Як навести порядок у кухонних ящиках максимально швидко?

Переорганізувати простір на кухні за короткий час складно. Варіант прискорити процес лише один. Потрібно залучити помічників та поділити зони між собою. За наявності чіткого плану група з 2-3 осіб зможе впоратися із завданням за 2-3 години.

Як зробити так, щоб порядок зберігався?

Збереження порядку залежить від поведінки людей, які мешкають у будинку.Як мінімум до всіх членів сім'ї потрібно донести, як тепер розміщуватиметься кухонне приладдя. Як максимум ящики та органайзери варто прикрасити наклейками із переліком того, що в них зберігається. Це допоможе швидше запам'ятати, що і де тепер лежить (коштує).

Насамкінець, порядок у шафах і ящиках з'являється тоді, коли людям стає зручно користуватися їх вмістом. Не варто впадати в крайнощі і гнатися за красою та естетичним виглядом на шкоду комфорту. Від оригінальних полиць та органайзерів не буде толку, якщо вони нефункціональні та складні у відкритті чи догляді. Організуйте простір так, щоб не виконувати зайві дії. Це і є головний секрет порядку на кухні!