Якщо приготування їжі здійснюється за допомогою газової плити, то доведеться засвоїти кілька правил догляду за пристроєм. Перш за все, господиня повинна знати, чим і як почистити газову конфорку, щоб її подальше використання підвищило якість роботи і не призвело до аварії.
Проводити дану маніпуляцію потрібно регулярно. Краще не доводити до ситуацій, коли змінюється натиск, колір і інтенсивність полум'я. Сам процес чищення не відрізняється складністю, але має певну специфіку. Спочатку необхідно вивчити будову конфорок і приготувати все необхідне в залежності від планованих робіт.
Способи чищення газових конфорок
Сама конфорка складається з декількох частин: підстава, розсікач полум'я і кришка конфорки. Всі перераховані елементи підлягають ретельній обробці. Існує кілька варіантів ефективного вирішення поставленого завдання:
- Знімаємо конфорки і відокремлюємо розсікачі. У тазику розводимо миючий розчин, що складається на 10 частин з гарячої води і на одну частину з будь-якого засобу для миття посуду. Опускаємо в нього всі елементи плити і залишаємо на 20 хвилин відмокати, при необхідності час витримки збільшуємо до 2 годин. Після цього беремо м'яку губку і починаємо промивати всі деталі. Розсікач потрібно додатково прочистити тонкою спицею або голкою. Якщо забруднення сильні, рекомендується скористатися зубною щіткою. Потім промиваємо всі частини в прохолодній воді, висушуємо, збираємо і розставляємо по місцях.
Порада: Якщо в процесі приготування їжі поверхню плити був забруднений, не потрібно її чистити традиційно, намагаючись змести бруд або зібрати її ганчіркою. Обов'язково знімаємо всі конфорки, що потрапили в проблемну зону і стежимо, щоб бруд не потрапляла в просвіти. В іншому випадку апарат досить швидко почне подавати ознаки серйозного внутрішнього забруднення.
- При сильних забрудненнях, які накопичувалися протягом декількох місяців інтенсивного використання плити, краще застосувати більш агресивний варіант. Розбираємо конфорку і опускаємо всі частини в розчин, приготований з 9% оцту і води (на стакан води 2 столових ложки розчину). Ємність ставимо на плиту, доводимо рідину до кипіння, знімаємо і витримуємо 30 хвилин. Потім дістаємо елементи і чистимо їх за допомогою м'якої губки, промиваємо під чистою водою, висушуємо і збираємо.
Якщо запах оцту сильно дратує чи ні можливості відкрити вікна, щоб в момент проведення маніпуляції провітрювати приміщення, то основний інгредієнт можна замінити харчовою содою. Компоненти беруться в тих же пропорціях.
Коли і як потрібно проводити чистку форсунок?
Форсунка газової плити являє собою сопло, що відповідає за подачу газу. Її потрібно прочищати тільки в тому випадку, якщо виникли проблеми з надходженням газу, зменшилася інтенсивність полум'я. Але перед цим обов'язково звертаємося до профільного майстру, який оцінить якість роботи пристрою і підтвердить, що проблема з тиском виникає саме через те, що забита форсунка.
В цьому випадку діємо за наступною схемою:
- З плити знімаємо конфорку, при необхідності піддаємо її чищення і прибираємо в сторону.
- Знаходимо маленький отвір - це і є форсунка, через яку подається газ.
- Беремо розігнуту канцелярську скріпку або шматок щільної дроту, вставляємо в отвір і провертає кілька разів. Так повторюємо ще двічі, переконуючись, що інструмент без проблем проходить через канал.
- Збираємо конфорку і перевіряємо якість подачі газу. Категорично заборонено намагатися пустити газ прямо через форсунку!
Якщо з якихось причин використовуваний тонкий інструмент не проходить по каналу, а стикається з якоюсь перешкодою, необхідно звернутися у відповідну службу, яка замінить деталь. Не варто намагатися робити це самостійно або лити в отвір оцет (і інші реагенти) в надії, що все прояснилося. Так само не можна намагатися «пробити» забруднення за допомогою води, набраної в шприц з голкою. У сопло взагалі не повинна потрапляти будь-яка рідина.
Трапляється, що проводяться маніпуляції не дають потрібного ефекту і плита вже не функціонує так, як раніше. В цьому випадку слід задуматися про її професійної діагностики та плановому ремонті.
https://www.youtube.com/embed/uDgCCuan_yI