Сковорідки від виробника Tefal – одні з найпопулярніших, адже вони мають антипригарне покриття. У власників такого посуду досі не склалася єдиної думки про те, чи можна мити сковорідки Tefal у посудомийній машині. Дехто вважає, що це призведе до псування покриття та ручок, інші навпаки запевняють, що зі сковорідками все гаразд. Так, хто ж має рацію? Щоб це зрозуміти, вивчимо це питання докладніше.

Чи поміщати сковороди «Тефаль» у посудомийку?

Існують різні сковороди Tefal, тому виробник повідомляє користувача спеціальним значком.Цей значок або дозволяє миття в ГСМ або забороняє. Шукати такий значок необхідно на дні сковорідки і бажано це робити ще при покупці посуду, щоб потім вам це не було сюрпризом.

Важливо! Навіть якщо сковороду можна мити в посудомийній машині, пам'ятайте про те, що служити вона буде набагато менше. Це підтверджено багаторазовими досвідами фахівців.

Справа в тому, що від миття з агресивними засобами, призначеними для посудомийок, при високій температурі, всередині сковороди починають з'являтися плями. З зовнішнього боку тьмяніє колір покриття, а також втрачають блиск алюмінієві кріплення. З одного боку на якість антипригарного покриття це ніяк не позначається, з іншого - зовнішній вигляд виробу буде зіпсований. Гарантійні зобов'язання на такі дефекти не поширюються.

Якщо дозвіл на миття від виробника є і руками мити зовсім не хочеться. Намагайтеся надовго не залишати виріб усередині машини, а для цього вибирайте найкоротшу програму і діставайте сковороду відразу після її завершення.

«Боїться» чи чавун ПММ?

Як справи з чавунними сковородами, які не мають захисного покриття? Мити такі вироби в посудомийці в принципі можна, але є деякі «але».

  • Чугун хоч і є дуже міцним металом, але посуд з нього краще не впливати на сильні агресивні речовини, з яких складаються хімічні миючі засоби для ГСМ.
  • Після тривалого перебування в посудомийній машині, вироби поступово починають іржавіти, оскільки захисне покриття у них відсутнє. Тому оптимальний час миття - 30 хвилин.
  • Чугун також погано переносить миття у воді при високій температурі, тому краще віддати перевагу ручному миття.

Таким чином, відмиваючи чавунну сковорідку, треба подумати, чи варто щоразу її «проганяти» в посудомийці. Звертайте увагу до її стан.Вже якщо щось підгоріло і залишилося багато жиру, то ГСМ буде вірним помічником у цій справі. Ну, а у випадку з легкими забрудненнями не варто піддавати її півгодинній обробці в машині, достатньо помити вручну м'якою губкою з рідким засобом.

Предмети з тефлоновим покриттям

Звернемося до сковород з тефлоновим покриттям. Ці вироби не можна мити у посудомийці. Справа в тому, що захисне покриття, що складається з полімеру, просто згодом змиється від агресивної хімії. З цієї ж причини в цих сковородах заважають їжу тільки дерев'яними або пластиковими лопатками, інакше можна просто «зіскребти» тефлон.

Раз, машинним способом мити не можна, миємо вручну, так само як і чавунні вироби. Не використовуємо абразиви і порошки, що чистять, у складі яких є луг, забуваємо про металеві щітки. Беремо тільки губки, м'які ганчірочки, а також рідкі миючі засоби, що щадять.

На замітку! Сковороди, на яких є відмітка від авторизованого виробника Teflon TM, цілком витримують дуже високі температури 260 градусів і вище. А значить, мити їх у посудомийці можна, але перш ніж це зробити - зверніться до інструкції.

Посуд з антипригарним напиленням

Ще один різновид сковорід, це вироби з антипригарним напиленням, яка полюбилася тим, що дозволяє готувати без використання олії та жиру. Однак такий посуд ще більш вимогливий до умов експлуатації. Її можна мити тільки після природного остигання в теплій воді з гелевим миючим засобом.

Важливо! Не лийте в сковороду з напиленням холодну воду, щоб остудити її. Так антипригарні властивості будуть зіпсовані, їжа почне прилипати.

Якщо ви хочете продовжити термін служби подібної сковорідки, дотримуйтесь правил:

  • не використовувати металеві та жорсткі щітки при миття;
  • не мити засобами для чищення типу «Сарма» або «Комет»;
  • мити посуд відразу після остигання, інакше шар жиру засохне і відмити його буде дуже складно, не пошкодивши при цьому шар антипригарного напилення. Ушкодження одразу стануть помітними, адже в їхніх місцях їжа прилипатиме;
  • від сковороди зі зносом покриття треба відмовитися, адже їжа при приготуванні щоразу пригорятиме;
  • не заважати їжу металевими ложками та лопатками, замінити їх силіконовими та дерев'яними приладами;
  • захищайте посуд від різких перепадів температури, а для цього готуйте на середньому вогні, щоб не перегріти його, оскільки температура більше трьохсот градусів буде для фатальної покриття;
  • тільки в окремих випадках вдайтеся до миття в посудомийній машині, застосовуючи найкоротший режим при температурі 45 градусів;
  • не ставте сковорідки з антипригарним напиленням у холодильник, перекладайте їжу та мийте посуд відразу;
  • перш ніж нагріти сковорідку додайте в неї трохи олії;
  • нову сковорідку обов'язково промийте теплою водою та просушіть її, а перед приготуванням змастіть її зсередини маслом, це забезпечить комфортне та швидке приготування їжі.

Таким чином, миття сковорідок у ГСМ, це в більшості випадків суто ваше рішення. Якщо вам шкода дорогий посуд, хочеться продовжити термін його служби, варто опинитися від агресивної мийки в машині. Але якщо на першому місці економія часу або гарний манікюр, то без домашньої помічниці не обійтися.

Категорія:

Техніка