Зізнайтеся, кому ліньки мити фрукти та овочі з милом? Між іншим, цей захід не з розряду «чистоплюйства», а дуже необхідна процедура.

Чи потрібно мити фрукти та овочі з милом: всі аргументи «за»

Миття фруктів і овочів - процес очевидний, але далеко не всі господині використовують для цього мило. «Навіщо?» - спитайте ви.

Є безліч причин промивати продукти ретельніше, і справа не тільки в магазинному бруді:

Ви напевно звертали увагу на наливні магазинні яблучка, а точніше, їх неприродний блиск. Це спеціальне воскове покриття, яке захищає плоди від раннього псування, допомагає у транспортуванні з далеких країн. Логічно, що цей наліт потрібно змивати не лише водою.
  1. Фрукти обробляють не тільки воском, а й різними хімікатами для зростання, продовження терміну придатності та покращення смакових якостей. Усьому цьому краще не потрапляти до людського організму.
  2. У магазині і на ринках фрукти, що вільно лежать, хто тільки не чіпає: і продавці, і повз проходять. А ще згадайте про вантажників!
  3. На плодах дійсно багато бруду та пилу, але найнебезпечніше шкідливі мікроорганізми та личинки паразитів.

До речі, з останньої причини мити з милом потрібно не лише магазинні товари, а й нешкідливі садові яблучка.

Як правильно мити фрукти та овочі милом

Для початку вибираємо правильне мило. Беріть дитяче, без барвників та ароматів, найпростіше та делікатне. Перевага такого мила – брусочок коштує не дорого в порівнянні з елітними парфумованими зразками. Інший варіант – спеціальне рідке мило для миття, його можна придбати у господарських магазинах.

Рада від журналу «Міс Чистота»: якщо боїтеся хімікатів, то зчищайте з яблук та інших фруктів шкірку. У ній багато корисних речовин, але ними можна пожертвувати на користь безпеки.

Рада Змивати восковий наліт з плодів можна гірчицею або гірчичним порошком, розведеним у воді.

Як помити фрукти та овочі, інструкція:

    У глибоку миску залийте теплу воду, приємну для рук.
  1. Підготуйте мильну стружку за допомогою терки або ножа. Збийте розчин у піну. Або просто добре потріть брусок прямо у воді.
  2. Ополосніть фрукти та овочі від великих слідів бруду та сміття.
  3. Помістіть плоди в миску з мильною водою.
  4. Ретельно протріть все руками або за допомогою м'якої щіточки, особливо якщо миєте пористу шкірку цитрусів. Для крихкого винограду достатньо замочування та легкого промивання руками.
  5. Як легкий абразив спробуйте використати порошок соди: просто протріть їй шкірку.
  6. Тепер потрібно змити з плодів залишки мила. Робіть це під проточною водою протягом кількох хвилин. Для зручності використовуйте друшляк або сито.
  7. Додатково можна обдати плоди окропом. До речі, цей метод допомагає швидко і легко зняти шкірку з томатів.
  8. І ще одна порада: замочуйте фрукти та овочі в чистій прохолодній воді мінімум на 1 годину: це нейтралізує нітрати та зовнішні забруднення.

Відмовлятися від овочів та фруктів хочеться далеко не всім. Тому із двох зол вибирайте менше: магазинні оброблені фрукти ретельно промивайте у воді з милом. Мийте навіть фрукти в шкірці - банани, апельсини і т. д., так як бруд з них може переміститися на руки, а потім потрапити до організму. А крім мила для очищення плодів господинями використовується содовий, сольовий та оцтовий розчин.

Категорія:

Поради