Екомішечки для фруктів прийшли на зміну поліетиленовим пакетам не так давно - якихось п'ять чи шість років тому. Можливо, саме цим обумовлена їхня низька популярність, адже для того, щоб у відвідувачів магазинів виробилася звичка ходити за покупками зі своєю тарою, потрібен час. Проте багаторазові пакети для продуктів, виготовлені хоч із синтетичних, але порівняно безпечних для екології матеріалів, мають величезний попит. Крім того, що їх використання допомагає скоротити кількість пластикового сміття, це ще й реальна економія грошей.
Втім, такі мішечки та пакети можна купити не скрізь. Якщо у великих містах їхнього дефіциту не спостерігається, то на периферії про подібні блага цивілізації навіть не чули. Залишається лише одне - зробити красиву, екологічну та водночас недорогу упаковку для м'яса, овочів, фруктів та горіхів своїми руками.
Як пошити тканинні мішечки?
Насамперед потрібно підібрати тканину, яка відповідає декільком параметрам:
- Вага - оскільки зважувати товар у магазині доведеться разом з мішечком, важливо, щоб матеріал був настільки невагомим, наскільки це можливо. Бавовна і льон занадто важкі і не підходять для цієї мети.
- Міцність - буде дуже неприємно, якщо в самий невідповідний момент тканина лусне під вагою вмісту.
- Мінімальна деформація при натягу - мішечок не повинен провисати, коли всередині знаходиться 2-3 кг продуктів.
- Легкість у догляді - оскільки овочі та фрукти не завжди бездоганно чисті, тканинну тару доведеться часто прати та сушити, а якщо цей процес забирає багато часу, це створить незручності.
Усім згаданим вимогам відповідає поліамідна сітка. Вона, звичайно ж, синтетична, але настільки «невбивна», що вироби з неї прослужать багато років. За цей період довелося б використати кілька тисяч целофанових пакетів, забруднюючи природу. До речі, саме із цього матеріалу виготовляє свої мішечки бренд Goroh bags. Також підійде фатин (він важить від 15 до 40 г у перерахунку на м2) і всі схожі на нього тканини.
Щоб пошити не просто екологічний, але ще й функціональний виріб, також потрібен шнур (краще брати синтетичний - він повільніше перетирається) та спеціальний фіксатор з кнопкою, який не дозволить продуктам висипатися.
Покрокова інструкція
Приступаючи до шиття, потрібно підготувати тканину, шнур із фіксатором, а також необхідні інструменти:
- шпильки;
- голка з ниткою (якщо немає швейної машинки);
- портновскій метр або довга лінійка;
- ножиці.
Незалежно від того, яка тканина використовується, процес пошиття мішечків для фруктів та овочів буде однаковим:
- Спершу викроюють прямокутне полотно бажаного розміру. Тут є два нюанси: по-перше, розташовувати його контури на тканині потрібно так, щоб матеріал розтягувався по ширині мішечка і в жодному разі по довжині. А по-друге, кроїти слід цілісним шматком, тоді дно буде утворено згином тканини, а не швом. Це зробить мішечок міцнішим.
- Далі зістрочують бічні розрізи, залишивши зверху 2-2,5 см тканини. Для цього є два добрі способи - шов зигзаг (він дуже еластичний і має велику міцність на розрив) або оверлок. За необхідності оверлочную строчку можна зімітувати вручну.
- Ту частину тканини, що залишилася незшитою, загинають усередину вже сформованого мішечка і прострочують так, щоб утворилися куліски.
- Шнур протягують у куліски та встановлюють фіксатор. Після цього виріб готовий до використання.
За наявності хоча б мінімальних навичок пошити екомішечки для фруктів не складе труднощів.
Паперові пакети для заморожування та зберігання харчових продуктів
Якщо вакуумні пакети з клапаном, призначені для харчових продуктів, багаторазові і навіть бувають еко-френдлі, тобто порівняно швидко розкладаються, потрапляючи на звалище, то з пакетами для заморожування та зберігання їжі все не так просто. Існують силіконові – вони багаторазові, але досить дорогі. Тому найчастіше люди користуються звичайними целофановими пакетами, тонни яких щодня вирушають на полігон для сміття і відбирають у нашої планети шанс на збереження екосистеми.
А замість пакетів загортати продукти можна у вощений папір. Вона не прилипає до тесту та м'яса, при нетривалому зберіганні (до 3 місяців) утримує вологу.
Головне правило - вибирати папір, покритий соєвим воском, а не звичайний, який просякнутий парафіном.
При заморожуванні найкраще обертати їжу подвійним шаром паперу. Для зберігання розсипчастих продуктів можна зробити крафт-пакети, просто закріпивши краї листів степлером або з'єднавши їх за допомогою крохмального клейстера.
Зробити своїми руками безпечне для екології упаковку, в якій можна як приносити їжу з магазину, так і зберігати її вдома, не складно, а її вартість не створить помітне навантаження на сімейний бюджет. І це чудовий привід для того, щоб почати берегти природу.