Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

З'їсти за раз консерви цілком виходить далеко не завжди, доводиться забирати їх на зберігання в холодильник. Але тут постає питання, чим закрити відкриту банку. Адже кришка, яка була спочатку, сильно постраждала під час розтину упаковки, а нової у будинку немає. На допомогу прийде проста повітряна кулька. Їм можна швидко, а головне герметично, закупорити шийку будь-якого діаметру.

У яких випадках можна закривати банки в такий спосіб

Повітряна кулька, що залишилася після свята, стане чудовим помічником на кухні.

З його допомогою можна закривати скляні банки у таких випадках:

    При зберіганні сухих сипких продуктів: рису, гречки, макаронів та інших.
  1. Коли потрібно прибрати в холодильник їжу на нетривалий термін.
  2. Для збереження газу в напоях після відкриття упаковки.

За допомогою такої технології можна також закривати ємності з різними дрібницями. Наприклад, баночки з цвяхами, швейним приладдям, шпильками для волосся і так далі. Так у випадку, якщо тара перевернеться через незручний рух, її вміст не розсиплеться. Повітряна кулька виготовляється з тонкого латексу. Його не рекомендується нагрівати, тому не варто закривати таким методом ємності з сильно гарячими продуктами. Крім того, цей спосіб не підійде для тривалого зберігання їжі.

Важливо! Таким способом не можна закривати банки під час консервування продуктів. Для цього краще використовувати традиційні металеві кришки.

Як правильно використовувати кульку?

Закрити банку повітряною кулькою вдасться буквально за хвилину. Весь процес можна розділити на кілька етапів.

Крок 1: готуємо кульку.

Його слід ретельно промити та просушити. В іншому випадку частинки бруду можуть потрапити в їжу, що призведе до її швидкого псування.

Крок 2: надуємо кульку.

Не варто надувати його занадто сильно. Достатньо заповнити його повітрям наполовину від максимального об'єму.

Крок 3: закриваємо банку.

Прикладаємо кульку до шийки і притискаємо. Водночас починаємо випускати з нього повітря. Латекс самостійно обтягне банку. Прикладати якихось зусиль не доведеться.

В результаті тара виявляється закритою герметично. При необхідності її можна безбоязно брати із собою у дорогу. Рідина, що знаходиться всередині, не розіллється.

Які банки можна закривати

Використовувати повітряну кульку можна на різних типах банок. Насамперед це ідеальний варіант закупорювання скляної тари. Так як латекс досить м'який та еластичний матеріал, він не зашкодить ємності. На ній не залишиться сколів. Цим способом вдасться закупорити банку будь-якого розміру. Адже найчастіше саме для шийок нестандартного діаметра найскладніше підібрати кришку.

Закрити вдасться і бляшанку консервну банку. Латекс – досить міцний матеріал. Гострі краї ємності не зможуть його зашкодити. Технологія закривання такої тари нічим не відрізняється від описаної вище.

За допомогою кульки вдається також закупорювати алюмінієві банки з напоями. Матеріал дозволяє закупорити ємність герметично, а тому рідина залишиться надовго газованою. Використання латексу в цьому випадку стає ідеальним варіантом, оскільки кришок для алюмінієвих банок не існує.

Питання та відповіді

Яку кульку краще використовувати? Краще взяти латексний виріб класичної круглої форми достатнього розміру. Наявність у ньому малюнків значення немає. А ось за допомогою фольгованої кульки закрити банку не вдасться.

Чи можна закривати банку, зроблену з пластику? Латекс щільно натягнеться на шийку, не пошкодивши її. Технологія закривання пластикових банок нічим не відрізняється від скляних або жерстяних.

Якщо ви закрили консерви в скляній тарі, то зберігати їх не варто довше доби.Це оптимальний час, за який у продуктах не встигнуть розмножитися шкідливі бактерії. Закупорені банки слід поміщати у холодильник. При кімнатній температурі хвороботворна мікрофлора розвивається набагато швидше. У жерстяній тарі їжу зовсім не рекомендується зберігати. Її краще перекладати в скляну або керамічну ємність.

Якщо після свята у вас залишилося кілька повітряних кульок, не поспішайте їх викидати. Вони стануть чудовими помічниками на кухні. Освоїти технологію закривання ними банок зможе будь-яка господиня за лічені секунди.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Поради