Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Користувачі посудомийних машин давно ведуть суперечки щодо того, чи потрібна сіль для посудомийки і навіщо, чи можна замінити її на звичайну кухонну або краще взагалі нічого не використовувати? Ми вирішили висловити свою думку з цього приводу, попередньо розібравшись з хімічним складом солі і пристроєм посудомийки.
Склад спеціальної солі для ПММ
Мало хто з нас згадають уроки хімії в школі, а тому постараємося максимально просто пояснити склад солі для посудомийної машинки, яку настійно рекомендують використовувати виробники.
На пачках такої відомої солі, як Finish або Somat, написано, що до складу входить хлорид натрію, хімічна формула якого NaCl. А що таке хлорид натрію - це натрієва сіль соляної кислоти. У народі натрій хлор прийнято називати кухонною сіллю, склад якої на 98% з нього і складається. На пачці солі Ековер склад вказаний такий: випарена 100% кам'яна сіль, що ідентично поняттю «кухонна сіль».
Однак на вигляд спеціальна сіль дещо відрізняється від звичайної кухонної, хоча б тим, що її гранули значно більший і однорідніше. Але про це ми ще поговоримо.
Принцип дії солі
Для чого в посудомийну машину необхідно засипати оброблений особливим чином натрій хлор? Це пов'язано, перш за все, з пристроєм посудомийки і жорсткістю воду. Всім відомо, що водопровідна вода буває дуже жорсткою, про що може свідчити вапняний осад у чайнику, вапняні патьоки на кранах і т.д.
Коли воду нагрівають до високої температури, то що входять в її склад солі кальцію і магнію, випадають в осад, який ми називаємо накип. Накип скорочує термін служби нагрівального елементу посудомийної машини. Для цього в пристрій посудомийки вставили спеціальний резервуар, наповнений іонізованої смолою. Вода, що проходить через смолу, стає м'якше за рахунок того, що позитивно заряджені іони кальцію або магнію притягуються до негативно заряджених іонів натрію в смолі. У бак посудомийки вода потрапляє вже м'яка.
Згодом здатність смоли пом'якшувати воду знижується. Щоб її відновити, необхідно додати в смолу іони натрію, які як раз містяться в солі. Якщо сіль не використовувати, то незабаром ионообменник вийде з ладу, і чим жорсткіше вода, тим швидше це станеться. Таким чином, сіль необхідна:
- щоб пом'якшити воду;
- запобігти появі накипу на тене і внутрішньої поверхні бака;
- щоб краще відмивати посуд, адже відомо, що в м'якій воді все відмивається і відпирається набагато ефективніше.
Використовувати сіль в посудомийній машині потрібно обов'язково, але робити це можна різними способами. Якщо вода у вашому регіоні досить м'яка, то сіль можна замінити таблетками для миття посуду, до складу яких вже входить сіль. Але якщо вода жорстка (дізнатися це можна за допомогою спеціальної тестової смужки), то необхідно окремо використовувати сіль. Адже, якщо її не засинати в ионообменник, то він заб'ється відкладеннями і зламається, так як вода буде постійно протікати безпосередньо через нього. В результаті без ремонту не обійтися.
До відома! У деяких моделях посудомийних машин при використанні таблеток вода проходить в машину в обхід іонообмінника, що чи не позначиться на його працездатності.
Коли не вистачає солі в іонообміннику, то на панелі посудомийки загоряється індикатор. Треба додати сіль в резервуар, виникає питання скільки? Можна відразу насипати більше, але так, щоб відсік не був занадто повним. На скільки солі вистачає, залежить від якості води, ніж вона жорсткіше, тим вище витрата. Використовуючи таблетки з вмістом солі, питання, скільки солі сипати, не виникне, в ній солі стільки, скільки розчиниться за один цикл мийки. Для маленької посудомийної машини таку таблетку можна розділити навпіл, але не товкти в порошок.
Спеціальна або харчова: чи є різниця?
Необхідність солі в посудомийній машині більш ніж зрозуміла, сіль потрібна і без неї не обійтися, щоб там не говорили. Але ось чи можна спеціальну сіль замінити звичайною кухонною, якщо їх склад на 98% збігається, при тому, що кухонна сіль в рази дешевше спеціальної. Але відмінності все ж між ними є.
- По-перше, кухонна сіль відрізняється розмірами гранул і зовнішнім виглядом.
- По-друге, кухонна сіль менш очищена, ніж спеціальна, хоч і є харчової. У ній можуть бути включення піщинок, як ви побачили на фото, а так само маса мікроелементів: залізо, марганець, калій, йод, бор та інші. Деякі з цих елементів будуть осідати усередині посудомийної машини, що може позначитися на її роботі.
- По-третє, швидкість розчинення кухонної солі відрізняється від спеціальної. Оскільки вона дрібніша, то і розчиняється швидше.
Якщо і змінювати регенеруючу сіль на кухонну, то тільки на сіль «Екстра», так як вона проходити кращу обробку. Але і в цьому випадку, перш ніж сипати сіль в відсік, подивіться, чи немає в ній явних домішок і камінчиків.
Важливо! Кухонну сіль не потрібно засипати доверху відсіку для солі, інакше вона взагалі може не розчинитися і злипнутися.
Таким чином, потрібно обов'язково використовувати сіль для посудомийної машини, а навіщо і скільки, сподіваємося, ви в цьому розібралися. Яка це буде сіль, вирішуйте самі - та, що дорожче, але напевно без домішок або та, яка є дешевшою, але з ризиком поломки для посудомийки.
https://www.youtube.com/embed/9eEoUsGY59E