Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Всі ми знаємо, як це буває: поставив каструльку на плиту, зайшов в інтернет … Батюшки, а вода-то вже зовсім википіла! І добре, якщо в каструлі була картопля або яйця, але що робити, якщо вам належить очистити пригоріла варення? А якщо воно ще й витекло на плиту, то ми вам співчуваємо в двійні. І посуд, і техніку від шару пригорілого цукру очистити непросто, але не викидати ж їх! Так що запасіться терпінням і спробуйте використовувати такі хитрощі, щоб спростити собі задачу.

Найперший і простий крок

Нижче в статті ви знайдете більш креативні способи очистити дно каструлі, здатні здивувати і підбором засобів, і способом їх застосування. Але поки що ми радимо почати з самого простого: залити каструлю водою. Звичайно, коли пригоріла товстим шаром варення на дні за кольором нагадує скоріше нафту або смолу, то цього кроку буде недостатньо, але для видалення тонкого пригару 6-8 годин у воді вже зроблять свою справу. Зрештою, це цукор, а якщо довго тримати льодяник у воді, то він рано чи пізно розчиниться.

Якщо 6 годин для порятунку каструлі - недозволена розкіш, можна скористатися кількома способами удосконалення і посилення мощі методу.

  • Будь-який з типів посуду допоможе почистити сіль. Її слабкий або помірний розчин можна застосовувати як для каструль з нержавіючої сталі або алюмінію, так і для емальованого посуду. Тільки врахуйте, що відмокати Пригара все одно буде 3-4 години.
  • Ще більш ефективним буде застосування лимонної кислоти. Під її впливом пригоріла варення швидше розм'якшиться і почне відходити від дна і стінок посуду.
  • Також можна використовувати розчин оцту, адже дана речовина славиться широким спектром застосування, коли справа стосується чистки та видалення різного типу бруду.

Порада

Якщо ви просто заливаєте каструлю водою кімнатної температури з додаванням цих коштів, то хвилюватися про те, що ви можете зіпсувати посуд, немає сенсу. До тих пір, поки ви не нагріваєте воду і не використовуєте абразивні миючі засоби, побоюватися нема чого.

Через декілька годин пригоріла варення розмокне, і ви без особливих зусиль зможете очистити його порошками для чищення, металевої, але краще - просто звичайною губкою.

Якщо нагрівання все ж бути

Одна з найбільш дієвих схем - «виварити» Пригара, заливши його окропом або деякий час покіпятіть його на плиті. Процес розм'якшення в цьому випадку проходить швидше, ось тільки якщо для алюмінієвої каструльки або тазика з нержавійки це цілком безпечно, емальований посуд може відреагувати на різкий перепад температури тріщинами на емалі і її швидкої псуванням. Ось чому нагрівати емальовану ю радять поступово, заливши теплу воду і довівши її до кипіння на плиті.

Чи можна посилити і цей процес? Цілком! Розчин солі, соди або лимонної кислоти замість простої води дозволить очистити пригоріла варення від каструлі трохи швидше. Тільки врахуйте, що від соди алюміній може покритися темними плямами, а тривалий контакт з сіллю також шкодить такого типу посуду. Для нержавійки і емалі деякі навіть готують гримучу суміш з соди, солі та лимонної кислоти: так у пригорілого варення на дні каструлі вже точно не залишиться жодних шансів!

До речі

Іноді при виварювання нагару на плиті в домашніх умовах в воду додають цибулину, розрізану навпіл. Кажуть, що ефект часом навіть краще, ніж від застосування спеціальних засобів.

А ось що стосується нагрівання оцту - це питання спірне. Багато виварюють в оцті речі для білизни або намагаються очистити за допомогою киплячого розчину металевий посуд, але ми хочемо нагадати, що при нагріванні оцет починає виділяти в повітря шкідливі речовини, що може позначитися на вашому самопочутті. Будьте обережнішими, а вибравши кип'ятіння з розчином оцту, хоча б добре провітріть приміщення і не перебуваєте в ньому ті 10-20 хвилин, поки пригар «виварюють».

А як же спеціальні порошкові засоби?

Насправді при дуже сильно пригорілого варення покупні порошкові засоби вам не допоможуть: без розмочування або виварювання нагару ви витратите масу часу і фізичних зусиль, а результат вас все одно навряд чи порадує.

Але якщо ви попередньо хоча б трохи розм'якшили нагар, то очистити його можна буде хоч спеціальним порошком, хоч металевої губкою, хоч звичайною сіллю або содою.

Але подумайте заздалегідь про цілісність посуду.

  • Емальована каструля може погано перенести вплив абразивних частинок, і при готуванні шкідливі метали через глибокі подряпини будуть потрапляти в їжу. А адже саме від цього емаль і покликана захищати!
  • З пошкодженням захисного шару алюмінієвого посуду при подальшому її використанні метал також буде проникати в їжу, хоча якщо ви використовуєте старий алюмінієвий таз, то захисного покриття на ньому, швидше за все, вже давно немає. Тут все залежить від ступеня вашої стурбованості здоров'ям.
  • Каструлі і тази з нержавійки до такої механічної чищенні цілком стійкі. Абразив може хіба що злегка нашкодити дзеркальному блиску, а в іншому тільки допоможе вам швидко почистити посуд.

Порада

Якщо ви робили джем в мультиварці і не розрахували режим, врахуйте, що більшість ємностей даної техніки володіє антипригарним покриттям, і ні в якому разі не намагайтеся очистити миску металевої губкою або, і того гірше, зішкребти нагар ножем. Варення саме відстане від дна, якщо залити миску водою, і захисне покриття не буде пошкоджено.

Більш складні способи видалення пригару

Невідомо, яким чином до цього взагалі додумалися, але очищати каструлі також рекомендують за допомогою таких екзотичних речовин, як силікатний клей або відбілювач! Попереджаємо заздалегідь: вони навряд чи значно ефективніше способів, про які ми вже розповіли, але якщо у вас прокинулася тяга до експериментів, то можете дати шанс і їм.

  • Сильний Пригара рекомендують видаляти за допомогою «виварювання» пригорілого варення в воді з додаванням 2-3 ложок соди і невеликої кількості силікатного клею.
  • Також можна натерти дно і стінки посуду сумішшю стружки господарського мила і клею ПВА і залишити на кілька годин для впливу.
  • Якщо нагар ви очистили, але темні сліди від нього відтирати не хочуть, деякі господині рекомендують прокип'ятити каструлю або таз з розчином «Білизни», але ми, як і в випадку з оцтом, не радимо цього робити через шкідливих випарів, якими наповниться повітря .

Порада

Чим швидше ви почнете позбуватися від пригару, тим менше зусиль і часу на це піде. Якщо дати кірці повністю засохнути і затвердіти, то «виварювати» нагар на плиті доведеться не раз, а відмочувати каструлю потрібно буде цілодобово!

Впевнені, очистити улюблену каструлю від пригорілого варення цілком реально, і тепер у вас в арсеналі є всі дієві способи боротьби з таким нагаром.

https://www.youtube.com/embed/dLK-c7FSle

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Чищення та прибирання