Топ-5 частих помилок
Що ж можна зробити неправильно при елементарному миття посуду? Ось топ-5 частих помилок:
- Занадто багато миючого засобу. Щедра душа російської людини не дозволяє нанести на губку краплю. Результат - надлишок ПАР на «чисто вимитому» посуді.
- Миття сковороди тільки зсередини. Цим часто грішать чоловіки, прагнучи раціоналізувати будь-яке заняття. В результаті поступово навіть нова сковорода покривається «бронею» з нагару із зовнішнього боку.
- Відсутність догляду за скляним посудом. Звична картинка з фільмів - бармен, що полірує ганчіркою склянки. Ці хлопці знають, що роблять! Якщо після миття дати склу висохнути природним шляхом, на ньому залишаться сліди від крапель. Згодом вони перетворяться на шар каламутного нальоту.
- Використання невідповідного інвентарю. Старі ганчірки замість губок, жорсткі мочалки та щітки для посуду з малюнком – список можна продовжувати. Все, що жорсткіше зазвичай поролонової губки, має використовуватися обережно і лише у крайніх випадках. А матеріали, що гниють у вологому середовищі (та сама бавовна) - і зовсім під забороною.
- Відскаблювання засохлої їжі. Брудна тарілка встигла засохнути – і тут ви про неї згадали. Не поспішайте, залийте її водою, щоб розм'якшити все, що на неї налипло.
Правила
Як правильно мити посуд вручну:
- Перед миттям усі ємності потрібно очистити від залишків їжі. Їх викидають у відро для сміття або в унітаз. Якщо цього не зробити, їжа застрягне в трубі під раковиною - і виникне засмічення.
- Не можна мити посуд скопом, його обов'язково сортують. Жирні тарілки, сковорідки та каструлі миють окремо та в останню чергу. Першими очищають чашки, келихи, столові прилади, а також практично чисті тарілки з крихтами.
- Для очищення слід використовувати миючі засоби. Вони допомагають змити шматочки їжі, що прилипли, розчиняють жир і плями.
- Для економії води її наливають у великий таз і додають миючий засіб.
- Для економії миючого засобу його капають на губку і спінюють. Краплю оновлюють, коли піна перестає з'являтися.
- Посуд рекомендується мити відразу після використання. При складних забрудненнях допускається замочування в межах 8 годин з додаванням засобів для чищення. В іншому випадку в залишках їжі активно розмножуються бактерії.
- Після очищення в мильному розчині кухонне начиння обов'язково промивають під проточною водою доти, доки вона перестане бути слизькою.
- На заключному етапі весь посуд та раковину висушують. Найкраще використовувати електричне сушіння. Але якщо її немає, можна витирати тарілки рушником або розміщувати на спеціальному сітчастому стелажі.
Етапи
При миття посуду важливо дотримуватися послідовності. Етапів всього 5:
- Попереднє очищення.
- Миття.
- Споліскування.
- Сушка.
Для видалення шматочків їжі найкраще використовувати дерев'яну або силіконову лопатку. Металеві предмети можуть залишити на посуді подряпини.
Спорядження
Для миття посуду вручну необхідний наступний інвентар:
- гумові рукавички;
- поролонова губка;
- металева губка;
- ершик.
Рукавички захищають шкіру рук від пересихання. Поролонової губкою можна видалити м'які забруднення. А ще вона ефективно спінює миючий засіб. Металеву губку використовують для видалення шматочків їжі, що пригоріли, а йоржик - для очищення пляшок, банок та інших ємностей з вузьким дном.
Для максимально швидкого та комфортного миття посуду будинку можна придбати удосконалений інвентар:
- щіткою з резервуаром для миючого засобу;
- силіконовими губками;
- силіконовими рукавичками.
Металеву губку не можна використовувати для очищення посуду з малюнком, сковорідок з покриттям, емальованих мисок та каструль.
Засоби для миття посуду
Чим правильно мити посуд? Є кілька варіантів - хороших і поганих.
- Мийні та миючі засоби для посуду.
Побутові хімічні засоби суттєво полегшують процес відмивання посуду. Вони розчиняють жир та плями, зручні у застосуванні, економічно витрачаються. Деякі види засобів містять речовини, що знижують негативний вплив на шкіру рук. Єдиний мінус - вони погано змиваються і можуть залишатися на посуді.
Порошки використовують для видалення твердих забруднень, гелі - для відмивання м'яких залишків їжі.
Ефективність10Зручність застосування10Екологічність6
- Народні засоби.
Посуд алергіків та маленьких дітей рекомендується мити сухою гірчицею, господарським милом, содою. Вони також добре справляються зі своїм завданням, але не такі зручні у використанні. Вагомі переваги - добре змиваються, не шкодять навколишньому середовищу та здоров'ю.
Ефективність10Зручність застосування5Екологічність10
- Туалетне мило, шампунь.
Якщо в будинку раптово закінчився миючий засіб для посуду, його можна замінити шампунем або милом. Необхідно нанести їх на губку і спінити. Пральний порошок і мило з ефектом відбілювання для цих цілей використовувати не можна. І пам'ятайте: це тимчасовий захід.
Ефективність8Зручність застосування7Екологічність6
Складні забруднення
Якщо звичайні сліди від їжі можна видалити простим миттям у мильному розчині, то такі забруднення, як нагар та товстий шар жиру, потребують особливого підходу. Як їх відмити? кошти на 14-20 хвилин. . Через 5 хвилин|мінути| розмішайте розчин і злийте. Інакше білок згорнеться і прилипне до поверхні. Тістохвилин у теплій воді.
Запах риби
| Палений цукор | |
| Чайний наліт Видаляють содою або спиртовою серветкою. | Нагар |
| Накип | Чайник або іншу ємність кип'ятять у розчині лимонної кислоти (2 ст. ложки на 1 л) приблизно півгодини. |
На перший погляд, миття посуду - просте завдання, з яким зможе впоратися навіть дитина. Однак, це не так. Існують нюанси, які потрібно враховувати, щоб уникнути засмічення раковини чи раптового отруєння всієї родини.Мийте посуд правильно, і тоді він порадує вас ідеальним чистим, красивим блиском і безпекою!