Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Відмити термос від чайного нальоту всередині - непросте завдання, особливо якщо за колбою довго не доглядали. При постійному використанні термос з нержавіючої сталі потрібно чистити хоча б раз на два тижні, а скляний - з періодичністю на місяць.
До речі, поява нальоту - це аж ніяк не ознака неякісного чаю з додаванням штучних барвників, як багато хто вважає, а природний процес при реакції алкалоїду теїну з фенольними сполуками (танінами). Неферментований чай нальоту не залишає.
Механічні способи видалення чайного нальоту
Найпростіший спосіб позбутися коричневого нальоту, що залишається на стінках термоса, - зіскребти його. Це можна зробити по-різному, проте переважна більшість способів загрожує пошкодженням колби. Абразивні частинки залишають на стінках подряпини різного розміру і глибини, наявність яких може призвести до неприємних наслідків:
- Надалі очистити термос буде набагато складніше. Барвні компоненти чаю з кожним разом все сильніше в'їдатися в поверхню.
- Зменшується термін служби термоса. Ймовірність розтріскування скляної колби підвищується за наявності пошкоджень, що впливають її товщину. В даному випадку глибина подряпин становить менше 0,5 мм, але і цього цілком достатньо, щоб при наливанні окропу скло лопнуло.
Користуватися механічними способами видалення нальоту варто лише за відсутності більш безпечних альтернатив.
Єршик
По можливості слід вибирати йоржик із силіконовим ворсом - він практично не залишає слідів. Якщо такого в господарстві не виявилося, підійде і пластиковий, проте перш ніж використовувати його за призначенням, жорстку щетинну частину варто обернути шматком бавовняної тканини. Це допоможе мінімізувати шкоду, яку буде завдано колбі.
Перед початком чищення потрібно залити в термос гарячу воду і витримати близько півгодини, щоб наліт розм'якшився і легше відходив від стінок.
Мочалка
Застосування мочалки утруднено тим, що у питних термосів дуже вузьке шийка і просунути крізь нього руку неможливо. Легко виправити ситуацію можна за допомогою дерев'яних паличок для суші. При належній вправності навіть дитина зуміє почистити колбу, спритно орудуючи мочалкою, яка з одного боку затиснута між паличками.
Людям, які не вміють користуватися екзотичними столовими приладами і не тримають їх удома, доведеться пошукати на кухні дерев'яну ложку з довгою і досить тонкою ручкою. Саме кінцем ручки потрібно притискати мочалку до стінок і дна термоса.
Пісок
Чим більше піщинки, тим ефективніше вдасться зняти наліт. Пісок дуже дрібної фракції виявиться абсолютно марним.
Порядок дій має бути таким:
- Пісок прогрівають (але не розжарюють) на сковороді або в духовці.
- Термос заповнюють гарячою водою, яку через деякий час зливають.
- У колбу висипають пісок приблизно на половину об'єму.
- Термос закривають кришкою і активно струшують доти, доки він не стане чистим.
Яєчна шкаралупа
Молота шкаралупа працює так само, як пісок:
- Шкаралупу, яку було знято з відварених яєць, звільняють від внутрішньої плівки і подрібнюють до стану крупинок розміром у кілька міліметрів.
- Після на 1/3 наповнюють термос шкаралупою і ще на 1/3 - окропом.
- Далі слід закрити колбу пробкою і кришкою, а потім імітувати процес збивання масла, тобто щосили трясти термос, намагаючись його не впустити.
Рис і перловка
Крупи хоч і діють за принципом абразивів, але за рахунок відсутності гострих граней вони практично не ушкоджують стінки колби. Зерна повинні бути сухими, попередньо запарювати їх не можна.
Щоб прибрати наліт, в термос насипають жменю крупи (можна використовувати тільки одну з них або змішати обидві), заливають окропом приблизно до половини, після чого герметично закривають кришкою і струшують.Продовжувати очищення можна протягом 15 хвилин - потім розбухнуть зерна. Якщо результат не влаштовує, процедуру повторюють ще раз чи два.
Сіль
Дуже дрібна сіль не годиться - потрібна велика, і неважливо, буде вона морською або кам'яною. Її поміщають у попередньо прогрітий окропом термос, після чого роблять так само, як при використанні піску. Додавати до солі воду зі зрозумілих причин не можна - вона просто розчиниться.
Хімічні засоби для чищення термоса
Оскільки скло - інертний матеріал, а на поверхні нержавіючої сталі утворюється захисна плівка, зруйнувати яку під силу не кожному їдкому з'єднанню, чищення термоса за допомогою хімічних засобів краще, ніж механічне.
Втім, використовувати можна тільки харчові та умовно харчові хімікати.
Категорично заборонено заливати в колбу:
- «Білизну»;
- пральний порошок, у тому числі органічного походження;
- засоби, призначені для чищення плит та духовок, миття скла та дзеркал, сантехніки;
- розчин каустичної соди.
Всі перелічені речовини здатні завдати шкоди здоров'ю. Крім того, деякі з них неможливо змити повністю, тому сліди небезпечної хімії потраплятимуть у напій, а разом з ним і в організм людини.
Фірмовий очищувач
Японська компанія Zojirushi, що спеціалізується на виробництві термосів, випускає засіб для видалення всіх видів нальоту. Одна упаковка розрахована на чотири застосування та коштує близько 10 доларів. Це недешево, проте дуже ефективно, як стверджують ті, хто вже користувався таким очисником.
Спосіб застосування гранично простий – потрібно розвести порошок водою та розмішати. Термін дії – дві години. Після цього часу очищувач виливають, а термос промивають звичайним засобом для миття посуду.
Розчин соди
Харчова сода, що використовується для випікання, також здатна розчинити чайний наліт. Потрібно дві столові ложки з гіркою на кожні 0,5 л об'єму. Вказану кількість соди насипають всередину колби і заливають окропом, після чого закупорюють термос і залишають на кілька годин (краще на ніч).
Сода усуває не тільки наліт, а й неприємний запах, який виникає після тривалого використання термосів з металевою колбою.
Лімонний сік, оцет
Перевага лимонного соку полягає в тому, що він не залишає різкого запаху. Щоправда, для чищення одного невеликого термоса знадобиться 3-4 лимони, що не дуже бюджетно.Аналогічну дію має оцет. Якщо використовувати рідину, що сильно пахне, не хочеться, можна замість цього скористатися лимонною кислотою. Втім, запах оцту дуже швидко вивітрюється, якщо залишити термос відкритим, тому немає нічого страшного, якщо вимити колбу саме цим засобом.
Пропорції на 0,5 л води будуть такими: сік з декількох великих лимонів, або 50 мл 9%-го оцту, або 50 г лимонної кислоти.
Розчин витримують у термосі кілька годин, після чого колбу ретельно промивають, щоб залишки кислоти не псували смаку напоїв.
Таблетки для зубних протезів
Поки що такі таблетки не часто зустрічаються на полицях аптек, але якщо пощастить придбати їх, то видалити відносно свіжий наліт зі стінок термоса не важко. Витрата засобу – одна таблетка на 250 мл води. Розчин залишають усередині колби на 8-10 годин, після чого прополіскують її звичайною водою з додаванням миючого засобу для посуду.
Почистити термос від чайного нальоту абсолютно не складно, якщо робити це регулярно. І, звичайно, не варто впадати в крайнощі, заливаючи і засипаючи в колбу речовини, які абсолютно не призначені для контакту з харчовим посудом. В іншому випадку можна отримати гарний чистий термос і величезні проблеми зі здоров'ям.