Начитавшись про шкоду одноразового пластику, я тепер не тримаю продукти в пластиковій тарі, а використовую скляний посуд. Саме тому переді мною постала проблема, як відмити пляшку від олії всередині, перш ніж налити туди нову порцію. Рішення знайшлося і виявилося напрочуд простим. На жіночому форумі я знайшла опис відразу кількох способів і навіть такий, який дозволяє очистити сулію від застарілої та присохлої олії. Всі поради були випробувані мною на практиці, результатом я залишилася задоволена.
Сода - найкращий очищувач
Цьому простому засобу я віддала б пальму першості в справі очищення будь-яких кухонних поверхонь і посуду. У соди відразу кілька переваг:
- екологічність;
- ефективність;
- дешевизна.
Натуральний склад цього засобу робить його використання безпечним. Сода завжди є під рукою в кухонній шафці. Зрозуміло, йдеться про харчову соду. Гідрокарбонат натрію одержують у процесі хімічних реакцій за участю кухонної солі, аміаку та вуглекислого газу. Властивості соди розщеплювати жир загальновідомі.
Після цього залишається лише милуватися чистотою та сяйвом скла. Даю пляшці повністю висохнути всередині та заливаю в неї нову порцію олії.Всі ці маніпуляції я проробляю в процесі приготування паралельно, тому спеціально виділяти на них час не доводиться. Та й вода в електричному чайнику закипає за пару хвилин.
Використання столового оцту
Відмити скляні пляшки після олії можна і за допомогою столового оцту. Цей спосіб займає трохи більше часу, ніж попередній, але теж цілком ефективний і не потребує жодних витрат.
Суть його полягає в наступному:
- Треба приготувати розчин з 1 л теплої води та 3 ст. л. 9%-го оцту.
- Склад заливається в сулію не під саму шийку, а на 2/3 об'єму.
- Тепер треба енергійно потрясти тару, щоб рідина всередині активно омивала стінки.
- Використаний оцтовий розчин треба злити, а потім повторити всю процедуру ще 2-3 рази.
- Останню порцію розчину не зливаю, а залишаю всередині пляшки на 3 години.
На остаточному етапі пляшка промивається мильним розчином як завжди. У чому переваги оцту перед іншими засобами? Ну, взагалі-то, оцтова кислота – чудовий дезінфектор. Після такої обробки ви точно можете бути впевнені, що всередині не залишилося жодної шкідливої бактерії. Використовувати цей спосіб можна не кожного разу, а іноді з метою дезінфекції.
Як відмити повністю пляшки із застарілою масляною плівкою всередині?
Цей спосіб описували господині, яким вдалося виявити «в засіках» своєї кухні старі гарні пляшечки зі скла, в яких колись зберігалося олію. Таку тару можна не викидати, а подарувати їй друге життя, знову використовуючи за призначенням.
А як же бути з масляною плівкою, що покрила стінки бутлі зсередини і що протікає запах? У цьому випадку також існує ефективний спосіб очищення, після якого від олії не залишиться і сліду.Вам знадобиться та сама сода, рисова крупа і борошно. Усі компоненти потрібні у кількості 1 ст. ложки. Далі діяти треба так:
- Всипте борошно в сулію і покрутіть тару в різні боки, щоб борошно розподілилося по внутрішній поверхні рівномірно.
- Тепер насипте в пляшку рисові зерна, прикрийте шийку долонею і активно потрясіть 2-3 хвилини.
- Не висипаючи рису, влийте в сулію склянку гарячої води з додаванням миючого засобу, закрийте кришкою і побовтайте.
- Потім сулія треба сполоснути, засипати в неї соду і залити догори гарячою мильною водою. Знову потрясти і залишити на ніч.
Вранці розчин потрібно злити і обполоснути сулію. Зазвичай цього досить, щоб стінки стали ідеально чистими. Якщо на просвіт все ж таки видно залишки забруднень, знову насипте в скляну тару рис і соду, залийте гарячою водою, енергійно струсіть. Доклавши стільки зусиль, ви отримаєте найчистішу сулію, а наступного разу просто не захочете запускати її до такого стану і обмежуватиметеся легким варіантом очищення.До речі, якщо ваш носик все ще вловлює неприємний запах, що доноситься з пляшки, ви можете на декілька годинників помістити в неї ложку меленої кави або воду з додаванням соку лимона. Проблема зникне.
Використовувати скляні пляшечки особливо зручно, якщо ви купуєте олію у великих ємностях. Виглядає така тара естетичніше, не займає багато місця. Якщо маленька сулія випадково буде перекинута, з неї не встигне витекти багато масла. Скло безпечне в екологічному сенсі, тому що цей матеріал інертний і не вступає у взаємодію з продуктом. Загалом, від використання подібної тари одні плюси залишається лише підтримувати її в чистоті. Як ви вже зрозуміли, зробити це зовсім не складно.