- Список необхідних продуктів на тиждень
- Список продуктів на наділ - варіанти «економ»
- Список продуктів на тиждень для схуднення
- Список продуктів на тиждень для вегетаріанського меню
- Як скласти список продуктів на 2 тижні чи місяць?
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Якщо ви виробите звичку складати список продуктів на тиждень, то заощадите левову частку сімейного бюджету. А ще вам не доведеться щодня бігати в магазин, щоб докуповувати інгредієнти, що бракують. Формувати список краще паралельно зі складанням меню. При цьому ви можете поставити перед собою корисні цілі: нагодувати велику родину, порадувати дитину, урізноманітнити раціон або схуднути.
Список необхідних продуктів на тиждень
У цьому розділі розглянемо варіанти смачного, різноманітного та збалансованого меню для всієї родини. Якщо ви регулярно вживатимете запропоновані страви, то вже через місяць помітите позитивні зміни у самопочутті та зовнішності.
Список продуктів на тиждень для 2 осіб
Для 2 дорослих людей багато продуктів закуповувати не потрібно. У меню обов'язково варто включити овочі та фрукти, м'ясо, рибу, крупи, олії. Інші інгредієнти - на ваш смак.
Продукти, щоб не витрачати час у магазинах, рекомендуємо купувати на Яндекс Маркет
Таблиця 1. Приклад меню на 7 днів для сім'ї з 2 осіб
Варіанти їжі
| Сніданки | Омлет з 2 яєць з помідорами. Мюслі з кефіром. Пудинг з вівсяних пластівців з йогуртом. Гречана каша з вершковим маслом. Млинці з сиром і родзинками.Смузі на питному йогурті з бананом і яблуком. Сендвічі з м'яким сиром, лососем і зеленню. Борщ з яловичиною + гречана каша + курячі котлети. Запечена картопля + салат з помідорів і зелені. Стейк з яловичини + салат з листових овочів з помідорами. Щи зі свіжої капусти зі шматочками курки + бутерброд із цільнозернового хліба з м'яким сиром і зеленню. Драники з цибулею і сметаною. Паста з яловичим фаршем і томатним соусом. Гуляш з яловичини + картопляне пюре. , гіркий шоколад. Омлет з 2 яєць.Куряче філе на грилі + салат зі свіжими огірками і помідорами. Запечена біла риба з лимонним соком + салат овочевий. Відварений бурий рис з паприкою. Сир з корицею. Склянка кефіру + 2 тости з цільнозернового хліба з лососем і м'яким сиром. Відварений мінтай + нарізка зі свіжих огірків.|
|---|---|
Якщо проаналізувати описаний у таблиці раціон, можна скласти приблизно такий список необхідних продуктів:
- яйця - десяток;
- помідори - 1-1,5 кг;
- огірки - 0,8-1 кг;
- картопля - 1,5-2 кг;
- білокочанна капуста - 1 качан;
- листові овочі - 200 г;
- цибуля - 2 шт.;
- банани - 4 шт.;
- яблука - 4 шт.;
- апельсини - 2 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- свіжа зелень - пучок;
- вівсяні пластівці - пачка;
- гречка - пачка;
- мюслі - пачка;
- бурий рис - пачка;
- цільнозерновий хліб - 500 г;
- макарони - 500 г;
- йогурт питний - 3-4 банки по 0,5 л;
- кефір - 2 пакети по 1 л;
- вершкове масло - 100 г;
- молоко - 1 л;
- м'який сир - 300 г;
- сир - 3 пачки по 200 г;
- сметана - 200 г;
- родзинки - 30 г;
- чорнослив - 30 г;
- волоські горіхи - 70 г;
- філе лосося слабосолона - 200 г;
- яловичина - 1 кг;
- куряче філе - 1,5 кг;
- мінтай або хек - 1 кг;
- томатний соус - 300 г;
- гіркий шоколад - 100 г;
- мелені спеції: «Італійські трави», паприка, кориця;
- олія - пляшка.
Багато з перерахованих інгредієнтів залишаться у вас і наступного тижня. Наприклад, крупи, приправи, олія.
Список продуктів на тиждень з дитиною
Якщо ви живете з маленькою дитиною, то повинні передбачити в меню страви, які виявляться не тільки корисними, а й смачними.
Дітям від 1 до 6 років відмінно підійдуть наступні варіанти харчування:
- молочні каші;
- фруктові салати;
- м'ясне суфле;
- тефтелі;
- вареники з ягодами або сиром;
- овочеві запіканки.
Отже, акцент у списку варто зробити на молоко та молочні продукти, борошно, малоалергенні плоди (яблука, груші, банани, кабачки, картопля), курку. Також дітей можна балувати корисними солодощами: вівсяним печивом, халвою, мармеладом та пастилою.
Список продуктів на наділ - варіанти «економ»
Далеко не кожна сім'я може дозволити собі купувати дорогі товари: горіхи, сухофрукти, червону рибу, яловичину, солодощі. Чи можна вигадати меню з правильних, смачних, але бюджетних продуктів? На щастя, такі варіанти знайдуться, якщо підключити фантазію.
Список продуктів на тиждень на 1000 рублів
Для пошуку економічних продуктів вирушайте в продуктові дискаунтери (наприклад, «Перемогу», «Світлофор», «Так!», «Економ», «Магніт», «П'ятірку»). Недорогі овочі та фрукти можна купити на ринках. Уникайте напівфабрикатів і намагайтеся готувати страви самостійно.
Пропонуємо вам зразковий список недорогих продуктів на 1000 рублів:
- курячі яйця, 2 десятки - 130 руб.;
- куряча тушка, 1,5 кг - 260 руб.;
- сир, 0,5 кг - 150 руб.;
- борошно, 2 кг - 70 руб.;
- макарони, 1 кг - 40 руб.;
- цукор, 1 кг - 30 руб.;
- картопля, 2 кг - 50 руб.;
- гречка, 1 кг - 60 руб.;
- білий рис, 1 кг - 70 руб.;
- масло соняшникове, 1 л - 80 руб.;
- капуста білокачанна, 1 кг - 30 руб.;
- морква, 1 кг - 30 руб.
При такому продуктовому кошику на сніданки та обіди можна буде готувати лише прості страви: млинці, сирники, каші, запечена картопля. На вечерю можна їсти курку + салат з моркви та капусти або омлет.
Список продуктів на тиждень для великої родини
Для великої сім'ї вказаний вище список здасться мізерним. Але ви можете скласти різноманітніше меню з недорогих продуктів.
Для 4-6 осіб (у тому числі сім'ї з дитиною) підійде такий продуктовий кошик:
- яйця, 20 штук - 130 руб.;
- куряча грудка, 1,5 кг - 210 руб.;
- риба біла, 1 кг - 200 руб.;
- хліб, 1 шт. - 30 руб.;
- сир твердий, 300 г - 150 руб.;
- молоко, 2 л - 50 руб.;
- яблука, 1 кг - 60 руб.;
- банани, 1 кг - 70 руб.;
- гречка, 2 кг - 120 руб.;
- білий рис, 2 кг - 140 руб.;
- вівсяні пластівці, 0,5 кг - 110 руб.;
- макарони, 1 кг - 40 руб.;
- картопля, 3 кг - 75 руб.;
- капуста білокачанна, 2 кг - 60 руб.;
- морква, 2 кг - 60 руб.;
- помідори, 1 кг - 200 руб.;
- цукор, 1,5 кг - 45 руб.;
- борошно, 2 кг - 70 руб.;
- олія рослинна, 1 л - 80 руб.;
- заморожена овочева суміш, 1 кг - 100 руб.
Вийшло на 2000 руб. Така сума все ще вкладається до бюджету сім'ї з рівнем доходу нижчим за середній. У ранкове меню можна включити бутерброди із сиром, омлет із помідорами, вівсянку на молоці. А на одну з вечерь побалувати членів сім'ї рибою на грилі або курячими відбивними.
Список продуктів на тиждень для схуднення
Основу раціону для схуднення повинні становити низькокалорійні продукти, багаті на вітаміни, макро- і мікроелементи. Ви зможете заощадити більшу частину бюджету на солодощах та фастфуді.
Пропонуємо вам скласти наступний перелік продуктів (на 1 особу) на 7 днів:
- вівсяні пластівці або мюслі - 0,5 кг;
- бурий рис - 0,5 кг;
- гречка - 0,5 кг;
- цільнозерновий хліб - 0,5 кг;
- курячі яйця - десяток;
- грудка курки - 1,5 кг;
- біла риба - 1 кг;
- м'який сир - 250 г;
- кефір 2,5% - 1 л;
- творог 5% - 2 пачки по 200 г;
- йогурт несолодкий питний - 2 баночки по 0,5 л;
- помідори - 1 кг;
- огірки - 1 кг;
- один лимон;
- апельсини - 1 кг;
- ананас - 1 шт.;
- яблука - 0,5 кг;
- болгарський перець - 0,5 кг;
- морква - 0,5 кг;
- свіжа зелень - 2 пучки;
- броколі заморожена - 0,5 кг;
- спаржева квасоля заморожена - 300-400 г;
- ягоди заморожені (наприклад, чорниця) - 400 г;
- оливкова олія Extra Virgin або лляна олія - 0,5 л;
- спагетті із твердих сортів пшениці - 500 г;
- горіхи волоські або фундук - 100 г;
- гарбузове насіння - 100 г.
Курицю та рибу краще запікати в духовці або на грилі, овочі - їсти свіжими або тушкувати. Каші, пасту, горіхи та насіння бажано вживати в першій половині дня. Овочеві салати, ягоди та кефір - у будь-який час доби.
Список продуктів на тиждень для вегетаріанського меню
Оскільки у вегетаріанському меню відсутні м'ясо та риба, при формуванні продуктового кошика важливо підбирати інші повноцінні джерела білка. А також шукати їжу, багату на вітамін В12 і залізом. Саме дефіцит цих речовин часто спостерігається у вегетаріанців.
Пропонуємо наступний набір продуктів:
- Крупи: вівсяна, ячна, пшоняна, гречана - по 1 кг.
- Овочі: по 1 кг помідорів, огірків та моркви, по 0,5 кг болгарського перцю та буряків, 1,5-2 кг картоплі, 8-10 редисок, 1 качан пекінської капусти, по 1 пучку руколи та кінзи , 4 стебла селери, 2 авокадо, 5 кабачків, 5 головок часнику.
- Фрукти: 1 кг апельсинів, 3 банани, 1 кг яблук, 2 лимони, 0,5 кг винограду.
- Зелень - 3 пучки (наприклад, кріп, петрушка та шпинат).
- Бобові - по 1 кг квасолі, гороху та сочевиці, 200 г арахісу.
- Горіхи: по 100 г фундуку, кешью та волоських горіхів.
- Кукурудза, зелений горошок та біла квасоля консервовані - по 2 банки кожного продукту.
- Спеції: по 1 пакетику чорного перцю, чилі, паприки, кориці, розмарину, орегано, куркуми, зіри, лаврового листа.
- Цукор - 1 кг.
- Борошно - 1 кг. + Розпушувач.
- Оливкова олія - 0,5 л.
Як скласти список продуктів на 2 тижні чи місяць?
Якщо ви купуєте продукти на тривалий термін, загляньте в бакалею. Візьміть по 1 кг основних круп (гречки, рису, вівсянки, перлівки) та бобових (квасолі, гороху). Закупіть цукор, сіль, олію, улюблені спеції.
Можете захопити консерви: по 1-2 баночки кукурудзи, горошку, квасолі, оливок, тушонки. У відділі замороженої продукції візьміть 1-2 кг овочевої суміші. А ось солодощі краще не закуповувати на 14 днів уперед, тому що вони швидко з'їдаються.Як скласти меню, щоби не довелося багато готувати?Купуйте більше овочів та фруктів і поступово привчайте себе та родину до корисних десертів та перекусів. Є й деструктивний варіант виконання цього завдання – купувати консерви, ковбасу та напівфабрикати. Але на здоров'я це позначиться негативно.Краще одразу закупити продукти на тиждень чи сходити до магазину кілька разів?Це залежить від ваших можливостей та ритму життя. Звичайно, якщо закуповувати продукти 2-3 рази на тиждень, у меню буде більше свіжого та корисного. А якщо, скажімо, у суботу приносити додому запас на наступні 7 днів, потрібно якось розмістити його на зберігання.Планування покупок - найкращий спосіб зберегти своє здоров'я, час та частину грошей у гаманці. Не лінуйтеся складати списки. Тим більше, зараз на телефон або ПК можна завантажити безліч спеціальних програм, які полегшують завдання. А інформація зі статті стане для вас першим орієнтиром.