Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Щоб приготувати їжу на мангалі за допомогою казанка обов'язково потрібен спеціальний утримувач. Його можна придбати у спеціалізованому магазині.

Промислові пристрої для казана досить надійні, довговічні, прості в експлуатації та доступні за ціною.

А можна зробити своїми руками. При цьому інструментами та матеріалами можуть стати підручні предмети, старі відра, труби або залишки арматур.

Багато зразків заводських пристроїв можуть бути чудовим прикладом для виготовлення аналога своїми руками.

Види підставок під казани

Козанки для приготування їжі найчастіше представлені у вигляді чавунного посуду у вигляді напівсфери.

Козан - литий котел. Відмінна його риса - напівкругле дно, яке не дозволяє встановлювати його на вогнище без спеціального підтримуючого пристрою - триноги.

Через свою будову їх незручно встановлювати на відкритий вогонь. Тому було винайдено спеціальні підставки. Вони бувають декількох видів.

За наявності деякого переліку інструментів та матеріалів її можна зробити своїми руками.

Таган на трьох ніжках

Таган є металевою конструкцією, яка складається з невеликого кільця і трьох довгих ніжок.

Підставка під казан має різновиди - за матеріалом та місцем використання - на мангалі, багатті або плиті.

Таган встановлюється таким чином, щоб ніжки міцно впиралися в землю під кутом, а сам казан знаходився над багаттям у кільці.

Ніжки триногої підставки встановлюються у вигляді конуса. Між ними зберігається рівна відстань, що є важливим фактором, що визначає ступінь стійкості конструкції.

Таган на чотирьох ніжках

Таган на чотирьох ніжках має аналогічну будову та механізм роботи. Ця конструкція може випускатися у розібраному вигляді. Таким чином, можна регулювати довжину ніжок, і навіть саме кільце для утримання казанків різних розмірів.

Конструкція чотириногої підставки подібна до конструкції триноги. Єдиною їх відмінністю одна від одної є наявність четвертної опори.

Підказники для столу або плити

Кільце з невеликими ніжками (близько 30-50 см) називається підказником. Переважно його використовують для утримання напівкруглого посуду над звичайною конфоркою.

Також він може бути підставкою для казанка на столі.

Конструкція з опори та гачка

Сполучені між собою три довгі ніжки міцно встановлюються в землю, а на місці їх перетину знаходиться гачок - так виглядає проста конструкція даного власника для казанка.

Замість кола на ніжках є моделі з гачком, куди підвішується казан.

Але вона буде працювати тільки в тому випадку, якщо посуд має додаткову ручку, за яку можна її підвісити там, де розташовується мангал.

Трінога для казана - найоптимальніше рішення для приготування їжі на багатті.

Як вибрати підставку під казан

Вибір підставки під казан залежить від кількох факторів:

    середа, де відбуватиметься готування;
  1. матеріал підставки;
  2. обсяг кільця.

Так, наприклад, підставки, зроблені з чавуну, хоч і добре утримують температуру вогню. Тому вони підходять більше для стаціонарного використання.

Такі підставки використовуються в домашніх умовах для приготування страв у чавунці над електричними плитами або в домашніх печах.

Оптимальним варіантом для любителів пікніків на природі є сталеві та алюмінієві підставки. Вони набагато легші, ніж чавунні і не поступаються їм за надійністю. Тому вони зручніші у транспортуванні.

Вони легкі для переміщення, але важкий чавунний казан на таку підставку ставити не рекомендується.

Важливо! При виборі підставки незалежно від виду та матеріалу необхідно постійно порівнювати діаметр казанка та кільця конструкції. Останнє має бути трохи посуду, щоб він міцно утримувався на вазі.

Як зробити піч із труби

Таку підставку можна зробити своїми руками з металевої труби. За рахунок того, що її конструкція досить проста. Складається казанна піч з довгого циліндра, на дні якого знаходиться решітка, два отвори для подачі дров і на самому верху кілька пелюсток для утримання казана.

Альтернативним та складнішим варіантом виробу для підтримки є переносна піч.

Вона зроблена таким чином, що весь жар, що походить від вогню, зосереджувався всередині стінок циліндра печі. І від нього швидше розжарювався сам казан з їжею.

Перевага печі перед іншими підставками для казана полягає в її конструкції.

Матеріали та інструменти

Матеріали

Відрізок труби з товстими стінками для циліндричної частини печі. Приблизно 100 см.
  1. Вужча труба для димоходу. Приблизно 12 - 13 см.
  2. Металеві куточки для ручок та ніжок конструкції. Нема певного розміру. Все залежить від зручності.
  3. Металеві грати.

    Болгарка.

Інструменти

    болгарка;
  1. дриль;
  2. зварювальний апарат;
  3. молоток;
  4. будівельний рівень.

    Зварювальний апарат.

Важливо! Згідно з технікою безпеки під час роботи зі зварювальним апаратом, у майстра обов'язково повинні бути рукавички, окуляри та маска для захисту відкритих ділянок шкіри.

Створення проекту

Процес створення підставки під казан своїми руками у вигляді печі зводиться до трьох основних етапів:

    підготовча частина;
  1. створення креслення конструкції;
  2. складання всіх деталей.

Під час створення креслення необхідно точно вказати довжину та кількість решітки для дна печі, а також розрахувати розмір таких додаткових елементів, як ручки, ніжки, розмір вікна для топки і т.д.

Креслення печі з труби.

Складання своїми руками

Коли всі елементи печі зібрані та підготовлені, настає етап складання виробу. Для цього згідно креслення потрібно спочатку розмітити на трубі всі отвори, які будуть вирізані за допомогою болгарки, а також пелюстки для установки казанка.

Важливо! Для вирізання отворів для димоходу та топки краще здійснювати за допомогою кіл різного діаметру, щоб зрізи вийшли більш акуратними.

Складання печі.

Наступні дії здійснюються за допомогою зварювального апарату. З його допомогою приварюється димар. Він має бути встановлений під кутом 45 градусів. Далі робляться дверцята для отвору, куди засипатимуться вугілля, а також монтуються додаткові елементи у вигляді ніжок і ручок.

Наприкінці, якщо конструкція успішно пройшла через перше бойове хрещення, а саме топку, його можна покрити вогнестійкою фарбою і залишити сушитися.

Готування в казані на печі, зробленої своїми руками.

Можливі складності

На етапі складання можуть виникнути деякі складнощі, які не були враховані на момент створення проекту, а саме:

    якість матеріалів;
  1. Чи придатний метал труби для варіння;
  2. вага конструкції;
  3. спотворення форми конструкцій під дією високих температур і т.д.

    Потрібно обов'язково протестувати піч.

Готову піч покривають вогнетривкою фарбою.

Усунути їх можна за допомогою попереднього тесту всіх металевих конструкцій. Береться кілька варіантів труб, виготовлені з різних матеріалів (чавуну, алюмінію або сталі) і кожен з них перевіряється за допомогою зварювального апарату. Той матеріал, який найкраще утримує тепло і не є дуже важким і буде обраний за основу.

Якщо не один з металів не пройшов перевірку, то, можливо, проблема криється в самому зварювальному апараті та його силі струму.

Піч під казан придбана в магазині.

Висновок

Варіантів того, як зробити підставку під казан на мангал своїми руками безліч. Умовно їх можна розділити на два типи: для мангалу та відкритого вогню, а також закриті великі самостійні печі.

Асортимент подібного товару дуже вражаючий.

Обидва варіанти підставок для казана можна використовувати на вулиці або навіть зробити своїми руками.

Промислові пристрої для казана досить надійні, довговічні, прості в експлуатації та доступні за ціною.

Для цього потрібен звичайний набір для зварювання та трохи металевих деталей. Однак у всіх випадках необхідно враховувати властивості тих чи інших металів, а також техніку безпеки.

Чудова стійка підставка під казан вдається з звичайнісіньких автомобільних дисків.

ВІДЕО:

50 оригінальних варіантів підставок під казан:

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Посуд