- Особливості пристроїв
- Параметри та недоліки мультиварки та пароварки
- Кращі моделі пароварок та мультиварок
- ВІДЕО: Плюси та мінуси пароварок та мультиварок.
Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
На сьогоднішній день дані прилади займають особливе місце на кухні практично будь-якої господині. Вони є чудовим помічником для виготовлення кулінарних шедеврів. Рідко буває таке, що на кухні знаходиться одразу два пристосування. Тому, як правило, вибір падає у бік одного з них залежно від страв, які віддають перевагу. У чому саме різниця між мультиваркою і пароваркою?
Більшість господарок прагнуть зберегти вільний простір на кухні, щоб не перевантажувати його побутовою технікою.
Особливості пристроїв
Мультиварка - прилад, що має величезну кількість переваг та особливостей. Вона поєднує у собі всі види приготування страви: варіння, смаження, запікання, варіння на пару. Багато сучасних приладів у своєму функціональному асортименті мають близько 20 різних режимів. Для приготування багатьох страв практично не потрібно ніякого втручання людини.
Для більшості людей основним критерієм у виборі побутової техніки для кухні є корисність їжі, приготовленої за допомогою того чи іншого пристрою.
Мультиварка є дуже простою у використанні і не вимагає практично ніяких особливих знань. У такому приладі є спеціальний таймер, який може самостійно розпочати приготування в запланований момент часу. Також у складі всіх функцій є режими підігріву, які не дадуть страві охолонути.
Мультиварка відноситься до кухонного обладнання, що поєднує в собі духову шафу, рисоварку, скороварку, а в деяких моделях передбачена функція пароварки.
Пароварка є більш вузькоспрямованим приладом, який також є популярним серед споживачів. Кількість страв, що готуються в ній, є величезною, але готуватися вони будуть виключно на пару.
Робота з таким приладом дуже проста і не викликає жодних труднощів. Нижня частина оснащується водою, до верхньої необхідно помістити всі продукти, які вам потрібно приготувати. На таймері встановлюється час приготування і починається сам процес приготування. Ви можете додавати всілякі додаткові спеції на свій розсуд у процесі готування. Одним із головних та вирішальних плюсів є те, що ви можете здійснювати приготування одразу кількох страв.А також жодна з страв не може підгоріти в пароварці.
Пароварка є апаратом, призначеним для приготування їжі на пару.
На сьогоднішній день ринок має великий асортимент різних моделей, у яких є великий набір функцій: регулювання температури, таймер старту, режим підігріву страв.
Конструкція агрегату оснащена ємністю для води, розташованої на підставі.
Параметри та недоліки мультиварки та пароварки
Дані прилади для приготування безперечно мають безліч переваг.
Мультиварка забезпечує практично повну свободу дій і звільняє від приготування їжі. При використанні даного приладу у вас немає необхідності ретельно стежити і спостерігати за всім. Техніка зробить все потрібне за вас. Також до асортименту всіх функцій входить підігрів.Температура страви залишається незмінною доти, доки вона не буде вилучена з приладу.
Даний апарат включає нагрівальний елемент, що працює від електрики, парову конструкцію, процесор, завдяки якому система працює автоматично, і каструльки для готування.
Окрім цього, таймер є чудовим доповненням. Встановивши потрібний час, можна відразу отримати готовий, а головне смачний сніданок. Весь наявний функціонал замінить вам величезну кількість усіляких приладів, оскільки мультиварка зробить все сама. А що найцікавіше, так це простота у використанні, оскільки ніяких додаткових знань для експлуатації взагалі не потрібно. Прилад сам є дуже зручним і компактним, тому можете переносити його туди, куди вам зручно.
На користь цього дива техніки говорять його технічні характеристики, що дозволяють повністю виключити з готування використання жирів.
Але мультиварка, як і будь-який інший прилад, має свої недоліки. За раз у вас є можливість приготувати лише одну страву. Паралельне приготування кількох страв є неможливим. Також необхідно ретельно промивати чаші перед використанням. Комусь можете здатися це дуже енерговитратною дією. Також варто відзначити, що обсяг страви, що готується вами, не буде великим, оскільки обсяг чаші істотно обмежений. Приготовленої страви не вистачить на тривалий термін.
У пароварці неможливо зробити плов чи спекотне, на відміну від мультиварки.
Для деяких людей стане суттєвим мінусом те, що підігрів страв не має можливості відключення. Матеріал, з якого виготовлена чаша, вимагає дуже уважного ставлення до себе. Невеликі деформації у вигляді подряпин призведуть до того, що їжа почне чіплятися до цього місця. Ну і за допомогою такої апаратури ви точно не зможете покращити свої навички самостійного приготування кулінарних шедеврів.
Що ж стосується пароварки, то тут теж є свої переваги та недоліки. Пароварка може виконувати велику кількість завдань, а також дуже зручною в експлуатації. За рахунок того, що є безліч різноманітних кошиків у наборі до приладу, ви можете приготувати відразу кілька різних страв. При приготуванні варто відзначити, що їжа не втрачає корисних властивостей, а вся їжа розморожується за лічені секунди. Як і в мультиварці, приготування будь-якої страви за допомогою цього апарату не потребує особливих знань і навичок. Вся їжа готується на пару. Продукти не мають можливості пригоріти, тому для того, щоб повністю відмити кошик, достатньо лише ополіскування.
На думку фахівців для дієтичного раціону краще використовувати пароварку, тому що тільки вона дозволяє зберегти вітаміни та інші корисні речовини продуктів у максимальному обсязі.
Мінусів у такого приладу не так багато і є вони практично незначними. Смак їжі можна назвати специфічним, оскільки на ній відсутня скоринка та їжа здається сирою та прісною. А також приготування їжі займає значно більше часу, ніж будь-яким іншим способом.
За допомогою пароварки можна готувати одночасно кілька різних страв, тому що даний агрегат оснащений кількома спеціальними контейнерами для різних продуктів.
Але є ще один універсальний апарат у вигляді мультиварки з функцій пароварки. Цей прилад має функцію приготування страв на пару. А принцип роботи є цілком собі таким самим простим.
Дотримуватися здорового харчування завжди завжди хочеться, у разі виручить мультиварка-пароварка, тобто. пристрій з функцією приготування на пару.
Кращі моделі пароварок та мультиварок
В асортименті магазину можна знайти велику кількість різноманітних моделей, які мають суттєві відмінності між собою. Деякі з них є найкращим варіантом у плані використання.
Hitachi RZ-DMR18Y
Прекрасна і вражаюча модель, яка має високу якість. Має досить вражаючі характеристики, які будуть корисні в результаті експлуатації. Чаша для блюда розрахована на 8 л. Цей обсяг є досить значним у порівнянні з іншими моделями. У функціонал Hitachi входить 11 різних режимів, а потужність машини досягає 1000 Ватт.
Також є наявність таймера, що дуже зручно та практично.
Vitesse VS 590
Прилади даної моделі дивовижні тим, що мають прекрасний візуальний вигляд, проте мають ще й прекрасні характеристики.
- Чаша має об'єм 5 літрів. А сам апарат включає 6 функцій готування. Як і у багатьох сучасних моделей основні функції таймера та підігріву страви є.
- Моделі пароварок здатні забезпечити вам приготування їжі на пару, тим самим надаючи велику різноманітність різних страв.
- У пароварці дуже зручно проводити стерилізацію дитячих пляшечок. Зверніть особливу увагу на представлені моделі.
Такі апарати прийнято купувати в сім'ях з маленькими дітьми, оскільки це дуже зручно та практично.
SUPRA FSS-310
Ця пароварка відрізняється своїм цінником. Вона є не дуже дорогою, проте має гарну якість.
- Її об'єм місткості складає 15 літрів, що є дуже великим показником. А в асортименті режимів налічується близько 6 різних функцій, які полегшать вам процес приготування.
- Потужність даної моделі апарата досягає 800 Ватт. Як і більшість аналогів до складу функцій входить таймер, який забезпечує контроль під час готування.
Для того щоб зробити правильний вибір, доводиться враховувати такий критерій як вартість.
Tefal Steam'n'light VC3008
На відміну від мультиварки пароварка має відмінну функцію, яка здається дуже цікавою. Моделі мають функції світлової індикації в залежності від ступеня приготування страви та обраної вам програми.
Наявність кількох кошиків дозволяє одночасно готувати різні страви.
Характеристики цієї моделі не поступаються іншим, а в якихось моментах навіть перевершують. Об'єм місткості продуктів становить 10 літрів. Також саме ця модель має 6 різних функцій. Потужність є великою і досягає 900 Ватів.Дуже привабливою функцією є функція розморожування та автоматичного відключення у разі відсутності води.
У нижній кошик потрібно укладати продукти, які готуються довго, а у верхню продукти швидкого приготування.
Повернемося до питання про те, що краще мультиварка чи пароварка? Вибір придбання того чи іншого приладу залежить від різних факторів. Наприклад, від смаків та переваг сім'ї. Якщо ваша сім'я віддає перевагу різноманітності різних смаків, то вибір повинен схилятися на користь пароварки, а якщо багате меню є кращим аспектом, то сміливо купуйте мультиварку. Пароварка - це вибір на користь корисної та правильної їжі, а мультиварка буде кращим вибором гурманів.