Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Організація, яка за родом своєї діяльності постійно має справу з брудним посудом, повинна мати надійну посудомийну машину з хорошою продуктивністю, таку як МПУ 700. Яке призначення посудомийної машини МПУ 700? Які її технічні характеристики, комплектація, як вона працює і встановлюється? На всі ці питання ми відповімо в рамках нашого невеликого, але змістовного огляду.

призначення техніки

Абсолютно всі професійні і промислові посудомийні машини призначені для миття великої кількості посуду на підприємствах громадського харчування і в інших організаціях, які використовують багаторазову посуд. МПУ 700 - це посудомийка купольного типу, яка застосовується для миття посуду закладеної в касети: тарілок, мисок, стаканів, підносів і столових приладів.

Розміри предметів не повинні бути більше 530 х 325 мм. Рекомендується для організацій обслуговуючих трохи більше 50 посадочних місць (барів, ресторанів, їдалень і т.д.). Виробник МПУ 700 - республіканське унітарне підприємство «Гродненський завод торгового машинобудування», який знаходиться в Білорусії в м Гродно.

Характеристики та комплектація машинки

Машина здатна мити до 720 предметів в годину, при цьому на стандартний цикл мийки у неї йде не більше 80 секунд. Інші технічні характеристики у машинки теж дуже навіть пристойні.

  1. В одну касету можна скласти: 18 тарілок або 36 склянок або 60 столових приладів або 6 підносів.
  2. Миючий розчин машинка підігріває до 40 0 С, а ополіскує посуд водою розігрітій до 85 0 С.
  3. З приставними столами машинка має такі розміри: довжина - 1900 мм, ширина - 900 мм, висота - 1500 мм.
  4. Загальна маса посудомийки з усім обладнанням близько 125 кг.
  5. Розрахунковий термін служби МПУ 700 - 8 років.

Комплектуватися машинка може по-різному, тому перед покупкою потрібно уточнювати у продавця, що буде входити в комплект поставки. Але зазвичай з виробом поставляються:

  • секція для миття (1 шт.);
  • стіл для завантаження касет (1 шт.);
  • стіл для розвантаження касет (1 шт.);
  • касети (5 шт.);
  • сітка (1 шт.);
  • полку (2 шт.);
  • душірующего пристрій (1 шт.);
  • опори (6 шт.);
  • гофрований сифон (1 шт.);
  • рухлива труба (1 шт.);
  • бокс з резервуаром для миючого засобу (1 шт.);
  • гайки і шайби (24 шт.);
  • плавкахвставка 6, 3А (3 шт.);
  • форсунки (4 шт.);
  • мембрани, кільця, манжета і прокладка (по 1 шт.).

Плавкахвставка, форсунки, кільця, прокладки і манжети призначені для насоса, дозатора і резервуара водонагрівача.

Як працює машинка

Паспорт на побутову техніку вказує, що машинка запрограмована на 3 циклу роботи: миття, пауза, ополіскування. Миття триває 65 секунд, пауза становить 5 секунд, а ополіскування триває 10 секунд. Миється посуд завдяки насосу. Він забирає миючий засіб з ванни і подає його в розбризкувачі. А ополіскування здійснюється завдяки подачі гарячої води, яка йде з водонагрівача і подається в розпилювач.

Пауза потрібна для перемикання потоків миючого засобу і гарячої води. Система управління машини може збільшити паузу між мийкою і обполіскуванням в тому випадку, якщо ТЕН не встиг нагріти воду, зазвичай таке буває під час інтенсивної роботи агрегату. Датчик температури контролює нагрів води, що подається і виключає можливість подачі холодної води на ополіскування.

Завдяки заводських налаштувань температура води для ополіскування дорівнює 85 0 С, але її можна зменшити або збільшити завдяки обертанню гвинта потенціометра. Якщо треба зменшити температуру, обертаємо потенціометр проти годинникової стрілки, якщо треба її збільшити, то обертаємо за годинниковою стрілкою. Все просто.

Якщо після регулювання температури почав спрацьовувати термовиключатель, який оберігає ТЕН від перегріву, значить, вода для ополіскування закипає, треба зменшити температуру нагрівання.

Як проводиться установка

Установку МПУ 700 повинні виробляти акредитовані фахівці уклали угоду з РУП «Гродторгмаш». Спочатку машина розпаковується. Потрібно перевірити наявність всіх комплектуючих. Встановлюємо стіл завантаження, а потім через його втулку пропускаємо гнучку підводку, яку з'єднуємо з розбризкувачем. Саму машину встановлюємо у вертикальне положення за рівнем. Допустимий перепад не повинен бути більше 2 градусів.

Далі потрібно зібрати столи завантаження і розвантаження, а потім прикріпити їх до секції миття. За допомогою особливих опор висоту столів можна відрегулювати. Зверніть увагу на регулювання нахилу столу, де проводиться розвантаження касет. Вода повинна стікати в ванну. Не забудьте закріпити полки для зберігання касет. На наступному етапі потрібно видалити захисну плівку з усіх комплектуючих. Далі слід підключитися до системи водопостачання, каналізації та електричної мережі за інструкцією, яка входить в комплект МПУ 700.

Отже, промислова посудомийна машина МПУ 700 має просту і надійну конструкцію і здатна відмінно виконувати свою функцію багато років. У неї доступна ціна і її нескладно зібрати і запустити в роботу. Ідеальний варіант для малого і середнього бізнесу.

https://www.youtube.com/embed/DCp0-V-Fu3A

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Ремонт