Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Чистий і щільний головний убір певної форми - це не тільки зручне пристосування, а й показник акуратності, а, значить, і професійності кухаря або медичного працівника. Щоб завжди підтримувати його в ідеальному стані, потрібно знати, як крохмалити ковпак, як правильно його підготувати і провести завершальний етап обробки.
Сама процедура досить проста, але є кілька нюансів, дотримання яких дозволить отримати ідеальний результат. Для впливу на тканину можна використовувати желатиновий розчин або клей ПВА, але кращого результату, ніж від застосування традиційного крохмалю, добитися не вийде.
Порада: Категорично заборонено крохмалити медичні та кухарські ковпаки цукром. Головний убір буде привертати увагу комах, що неприпустимо в обох випадках.
Процедура підготовки та крахмаленія тканини
Перш за все, виріб потрібно випрати і очистити від усіх плям. З особливо стійкими утвореннями допоможе впоратися перекис водню. Просто наносимо склад на забруднення і залишаємо ковпак на сонці. Після зникнення плям стираємо предмет і приступаємо до його крахмаленія:
- На літр води беремо чайну, їдальню або дві столові ложки картопляного крохмалю. У першому випадку фіксація вийде м'якою, але медики і кухарі її використовують дуже рідко. У другому випадку вдасться домогтися середньої щільності тканини, в третьому - максимально можливої жорсткості.
- У скляний або емальований ємність викладаємо крохмаль, поступово вливаємо в нього холодну воду, постійно помішуючи склад. Спочатку потрібно влити стільки рідини, щоб маса була схожа на густу сметану. Іншу воду кип'ятимо і повільно вливаємо в отриманий продукт, ретельно його розмішуючи. Деякі вважають за краще після цього ще кип'ятити розчин протягом трьох хвилин, поки він не стане прозорим.
- У трохи теплий продукт опускаємо кухарський або медичний ковпак, добиваємося його рівномірного просочення, але не замочуємо надовго. Потім дістаємо виріб і злегка його віджимають, проводячи руками зверху-вниз. Викручувати тканину категорично заборонено, від настільки агресивного впливу на неї підуть заломи, які складно буде розпрямити.
- Останнім етапом стає сушка предмета, що має на увазі певну специфіку.
Колпак повара дуже високий, нерідко складної форми, для нього рекомендується заздалегідь підготувати форму для сушки. Її можна зробити з картону, скріпленого скотчем. Головний убір медпрацівника досить насадити на скляну банку відповідного розміру.
Чекаємо, поки виріб повністю просохне і тільки тоді знімаємо його з форми. Вплив штучним теплом допускається, найкраще використовувати фен з подачею теплого повітря.
Особливості роботи з головними уборами
У роботі з ковпаком кухаря або медпрацівника потрібно враховувати особливості головних уборів і професій, інакше кінцевий результат буде далекий від ідеального:
- Найчастіше кухарські ковпаки відрізняються висотою і витягнутою формою. Утримати таку кількість тканини в потрібному положенні можна тільки за допомогою максимально можливої фіксації. Опрацьовувати матерію потрібно дуже ретельно, якщо під час процедури залишиться непоміченим навіть невелику ділянку, ковпак поїде і маніпуляцію доведеться починати спочатку.
- Якщо в процесі обробки була використана максимальна жорсткість, то гладити виріб не потрібно. Середній ступінь обробки від подальшого пропрасовування тільки зміцниться і річ прийме більш акуратний зовнішній вигляд.
- Кухарські ковпаки нерівномірною форми (з хвилями у верхній частині) вимагають приготування двох типів складу, жорсткого на рівну частину і середнього - на фігурну. При цьому спочатку виріб повністю занурюється в середній розчин і віджимається. Потім частина предмета занурюється в сильний розчин і знову віджимається. Після чого можна приступати до надання та фіксації форми.
- Для прасування головних уборів можна застосовувати тільки потужні праски з функцією відпарювання, це дозволить уникнути формування складок і заломів на тканині.
- Сьогодні крім традиційного крохмалю для обробки головних уборів можна застосовувати спеціальні пральні порошки з фіксуючим ефектом, профільні спреї-фіксатори, рідкий крохмаль. Кінцевий результат і принцип роботи з ними приблизно той же, але часу на маніпуляції йде набагато менше.
Якщо ковпак починає втрачати свою щільність і форму, не варто просто піддавати його повторній обробці, особливо часткової. Спочатку виріб доведеться випрати, інакше рівномірного розподілу складу не вдасться домогтися. Не варто переживати, що тканину постраждає від такого частого впливу крохмалю, ніякого негативного впливу на волокна натуральний продукт не надає.
https://www.youtube.com/embed/ZFnahb7xGng