З моменту отримання патенту на винахід першої посудомийної машини багато що змінилося. Впровадження нових технологій в купе з накопиченим досвідом експлуатації посудомийок призвело до появи їх різновидів.
І тепер, щоб споживачеві зробити правильний вибір, необхідно спочатку вивчити типи і види посудомийних машин, визначити, чим вони один від одного відрізняються, які переваги і недоліки має той чи інший вид. Дозволимо ці питання разом в рамках цієї статті.
Історія появи посудомийної машини
Першу в світі посудомийну машину придумав американець Джоул Гоутон, хоча його складно назвати «винахідник посудомийки», він, швидше за автор ідеї, яку втілити йому так і не вдалося. Прототип, який він зібрав в 1850 році, був складний у використанні, вимагав важкої фізичної праці, а на виході посуд залишалася такою ж брудною. Гоутон придумав автоматизувати мийку посуду, але реалізувати ідею так і не зміг.
Історія створення повноцінної посудомийної машини починається з винаходу американки Джозефіни Кокрейн. Її машина вже чимось нагадувала сучасну. У посудомойке Кокрейн були поршневі насоси, що приводилися в дію вручну, нагрівальний елемент, який постійно підігрівав воду до потрібної температури і зручна корзина для розміщення посуду.
До відома! Винахід Кокрейн хоч і було революційним, але не знайшло широкого поширення через високу ціну і низьку якість миття посуду. Однак з її посудомийки почалася історія будови посудомийних агрегатів.
Історія посудомийок триває вже в Європі. Повністю автоматична посудомийна машина була придумана інженерами компанії Miele в 1929 році в Німеччині. Тепер, щоб помити посуд, не потрібно було стояти у машини і обертати ручку, оскільки гаряча вода подавалася в бак з посудом електричним насосом. У 1960 році та ж компанія випускає в світло посудомийну машину, яка виглядає як сучасна і здійснює мийку посуду повністю в автоматичному режимі. З цього моменту починається історія сучасних посудомийних машин.
Типи посудомийок, їх відмінні риси
Ще якихось 15-20 років тому на питання, які бувають типи посудомийних машин, можна було відповісти просто, швидко і розгорнуто. Зараз зробити це стає все складніше. Щоб детальніше висвітлити дане питання, ми вирішили привести одну з найпоширеніших класифікацій, яка включає в себе майже всі види сучасних посудомийних машин. Схематичне відображення класифікації посудомийок ви можете бачити на зображенні нижче
Всі посудомийні машини діляться на побутові і промислові. Промислових посудомийок існує три основних види:
- Фронтальні - вони дуже схожі на побутові посудомийні машини, у них також спереду є дверцята, всередині кошика для посуду і схожа панель управління. Різниця полягає в надійності. У фронтальних промислових машин всі деталі металеві, відмивають вони більше посуду і служать такі машини набагато довше побутових.
- Купольні - це оригінальні промислові машини, які не мають дверцята. Миючий танк накриває ємність з посудом подібно куполу, звідси і назва даного агрегату. До купольної машині зазвичай додається сортувальний стіл і раковина.
- Тунельні - це найбільші і продуктивні посудомийки, які встановлюються на великих підприємствах громадського харчування і в великих готелях. На вигляд машина нагадує конвеєр, по якому рухається брудний посуд, потрапляє в миючий танк, а потім виходить чистою.
Зверніть увагу! Для тунельних посудомийних машин потрібно дуже багато місця, приблизно від 18 кв. м.
Існує маса фірм, які займаються випуском промислового миючого обладнання. Коштує таке обладнання дуже дорого, тому для побутових потреб його використовувати, сенсу немає. Детальніше професійні та промислові посудомийні машини розглядаються в однойменній статті нашого сайту.
Побутові посудомийні машини, з якими споживачеві доводиться стикатися найчастіше умовно діляться на:
- повнорозмірні;
- вузькі;
- маленькі.
Повнорозмірними називають посудомийні машини, у яких висота 82-87 см, а ширина 60 см. Глибина у таких посудомийок може бути різною 55 або 60 см. Сучасні повнорозмірні машини можуть відмити за один цикл від 10 до 17 комплектів посуду, тому вони вважаються місткими . Повнорозмірні машини можуть бути повністю вбудовуються в меблі, частково вбудованими та отдельностоящимі.
Вузькі посудомийки відрізняються від повнорозмірних тільки шириною, яка становить від 44, 5 до 49 см. За типом вбудовування вони також діляться на три категорії. Маленькі (компактні) машини, наявні в продажу, за типом вбудовування також можуть бути різними, а що стосується їх розмірів, то їх ширина варіюється від 50 до 60 см, глибина від 50 до 55 см, висота від 44 до 60 см.
Окремо серед повнорозмірних виділяються машини комбіновані. Це можуть бути посудомийки, суміщені з газовою плитою і духовкою, або з електричною плитою і духовкою. Ця техніка тільки з'явилася у продажу, через свою складність має високу ціну і малий попит.
Які посудомийки надійніше і економічніше, краще відмивають посуд?
Надійність посудомийної машини визначається за кількома ознаками.
- Перший з них це матеріал виготовлення внутрішнього бака, коромисел і кошиків. Чим менше пластикових елементів, тим міцніше буде агрегат. Як правило, в компактних посудомийках виробники частіше використовують пластик, робіть висновок.
- Другий момент - програмна «начинка» посудомийної машини, ніж вона складніше і більше режимів, тим вона вразливіші. Складна конструкція комбінованих посудомийок робить їх самими не надійні. Якщо з ладу вийде запчастина газової плити, то в ремонт доведеться везти весь агрегат, що дуже незручно.
- Третє на що, варто звернути увагу, думаючи про надійність посудомийної машини - це країна, в якій вона збиралася. Найнадійнішими вважаються машини німецької збірки (Miele, Bosch, AEG), до надійних можна віднести і посудомийки італійських виробників, а ось китайські машини такими не назвеш. Однак не варто зовсім погано думати про китайську техніку, серед неї є гідні агрегати, які працюють стабільно, це вже як пощастить.
Сказати який тип посудомийки економічніше складно, потрібно розглядати характеристики конкретної моделі. Повнорозмірні машини витрачають в середньому 11-12 літрів води, є машини преміум класу, які витрачають до 10 літрів, наприклад, машина від Neff 51M65X4 витрачає 7, 5 літрів води, а й дозволити собі купити таку «економку» зможуть не всі. А ось більшість компактних машин витрачають 7-8 літрів води, є посудомийки з витратою 6 літрів води.
Важливо! Чи варто вважати витрата води в маленьких машинках економічним буде залежати від кількості завантажень машини в день, адже відмити така посудомийка може вполовину менше повнорозмірною.
Це ж можна сказати і про енергоспоживання, в повнорозмірних і вузьких моделях в середньому воно складає 0, 73 - 0, 9 кВт / ч, а в маленьких 0, 61 кВт / ч. Але якщо маленьку машину запускати 2 рази в день, то й витрата електроенергії буде більше.
Сучасні посудомийні машини відрізняються досить високою якістю миття посуду. Досить складно сказати який тип в даному аспекті має перевагу, але все ж деякі висновки зробити можна. Посудомийка, забезпечена режимом «замочування» здатна справлятися навіть із засохлою брудним посудом, тоді як машини без такого режиму з «засушеної» брудом впоратися не в змозі.
Краще миють посуд машини, здатні розпізнавати засіб 3 в 1, а також ті у яких передбачено більшу різноманітність щодо виставлених режимів температури. Деяким такі тонкощі можуть здатися професійними причіпками, але, як відомо, «диявол криється в дрібницях» - маленький недолік може привести, в кінцевому підсумку, до незадовільної якості миття посуду.
Які дорожче, а які дешевше?
Кінцева вартість посудомийної машини зовсім не залежить від її типу. Історія тут така, досить велику частину вартості посудомийки становить плата за бренд і країну виробництва. Чимало машин збирають на території Європи, зокрема в Німеччині - за це ви відразу переплачуєте приблизно 25% вартості. Далі марка, чим більше компанія витрачає грошей на розкрутку і підтримку свого бренду, тим дорожче товар, хоча ще багато що залежить від «політики» компанії.
Всесвітньо відома компанія Bosch, робить ставку на бюджетні моделі посудомийних машин, тому, незважаючи на величезні витрати на рекламу і підтримка іміджу, вони намагаються брати ринок зростанням продажів, а не зростанням ціни на товар. За загальним правилом на кінцеву вартість посудомийної машини впливає наступне:
- хто справив посудомийну машину;
- де справили посудомийку;
- наскільки нова модель, і які технічні «навороти» в ній присутні;
- наскільки технічно складна посудомийна машина.
Комбіновані посудомийні машини дороги тому, що в них крім власне посудомийки є ще й панель і духовка. Але це не робить комбіновані посудомийки найдорожчими. Самі звичайні посудомийні машини від німецької компанії De Dietrich можуть коштувати по 200 000 рублів і більше, тоді як комбіновані машини коштують приблизно 100 000 - 120 000 рублів. Ціноутворення дуже складно пояснити, іноді воно не піддається логіці.
На закінчення відзначимо, історія посудомийної машини почалася в Америці і успішно продовжилася в Європі. Незважаючи на те, що перші зразки таких машин, м'яко кажучи, не справлялися зі своєю функцією, ідея людям сподобалася, і вони продовжили її реалізацію. В даний час з'явилася величезна кількість різних типів посудомийок, серед яких деколи складно вибрати хороший варіант для свого будинку.
https://www.youtube.com/embed/Prpp0BDE4jw