Чудова річ - пікнік: свіже повітря, смачна їжа, веселі ігри, і вино прихопити не забули. Що ж, пора діставати штопор? А як часто з вами трапляється так, що вся компанія, прибувши на місце, сидить над пляшкою в роздумах про те, як відкрити вино без штопора? Адже тут завдання те саме що робота сапера: один невірний рух - і замість веселощів ви отримаєте розбиту пляшку, сварку з докорами і зруйновані плани на вилазку.
Кращі способи відкрити вино без штопора
Якщо найближчий магазин далеко і купити найпростіший дешевий штопор не представляється можливим, доведеться обходитися своїми силами, підручними засобами і, звичайно ж, кмітливістю. Скажемо відразу: відкривати вино без штопора в домашніх умовах краще починати після того, як ви переконаєтеся, що сусіди не готові вам позичити його на пару хвилин, адже в такий самодіяльності завжди присутній ризик розбити пляшку або розлити вино.
- Проштовхування пробки.
Перший метод, який стоїть випробувати, зажадає від вас сили і делікатного ставлення до винної пляшці одночасно. Сенс в тому, щоб замість висмикування пробки штопором проштовхнути її всередину, а вже чим ви будете це робити, не настільки важливо. Бувалі цілком можуть відкрити пляшку навіть пальцем, не використовуючи ніяких додаткових пристосувань, хоча це сильно залежить від того, наскільки міцно пробка сидить в шийці. Людям, що не володіє богатирською силою, варто скористатися, наприклад, маркером, шпилькою або помадою, якщо футляр досить міцний. Можна використовувати навіть палицю: головне, щоб вона була чистою, адже, коли ви проштовхне пробку, вона може ненавмисно впасти в вино або занести в нього обсипалася кору і землю.
Порада
Таку маніпуляцію краще не проводити у висячому положенні, при цьому пробку правильно буде повільно і обережно вдавлювати, а не забивати: так ви знизите ризик випав денця.
- Вибивання пробки.
Щоб вибити пробку з пляшки, вам буде потрібно запастися терпінням і почуттям міри: якщо ви спробуєте відкрити вино цим способом за пару ударів, то справа може закінчитися розбитою пляшкою і ранами. Не варто забувати, що ви маєте справу зі склом! Отже, вибивати пробку можна горизонтально, наприклад, об стіну або стовбур дерева, або вертикально - догори ногами, затиснувши пляшку між колін.
Другий варіант більше підійде для перших двох-трьох ударів, інакше можна пропустити момент відкупорювання пляшки і вилити все вино на підлогу. Тут можна ударяти долонею, але щодо важка гумова підошва кед або кросівок підійде просто ідеально. Тільки не перестарайтеся. Підловити момент, коли пробка вийде на достатню довжину, і витягніть її вручну.
Перший же спосіб краще не застосовувати без реквізиту: вам просто необхідно щось, щоб пом'якшити удар і зберегти пляшку цілою. Найкраще підійде подобу подушечки з будь-якої тканини, яку вийде знайти. Тільки на випадок, якщо експеримент не вдасться, нехай це не буде ваша улюблена футболка або джинси, в яких вам ще їхати додому.
Порада
І проштовхування, і вибивання пробки - справа явно не однієї хвилини. Щоб правильно відкоркувати пляшку цими способами, потрібно діяти повільно і акуратно, так як будь-яка різка дія може залишити вас з жменькою мокрого скла в руках.
- Підручні засоби.
Перші два способи здаються вам занадто повільними, і ви хотіли б знати, як відкрити пляшку вина без штопора швидше? Що ж, є маса варіантів, але це тільки на випадок, якщо у вас є хоч якісь підручні засоби і інструменти, щоб замінити штопор.
Шуруп і плоскогубці можуть замінити примітивний штопор: просто вкрутити шуруп і витягніть пробку, потягнувши за нього плоскогубцями. Тут головне, щоб пробка не покришилася, інакше дрібна потерть потрапить в вино, вам залишиться тільки вдавлювати пробку, особливо якщо дірка була наскрізна. Схожий ефект дасть застосування цвяхів: якщо забити в пробку 4-5 штук, а потім потягнути за них роздвоєною стороною молотка, то пробка вийде. Тільки забивайте цвяхи обережніше! Ну і в теорії за тим же принципом можна використовувати ніж або ножиці, хоча ці інструменти вже не так добре справляються з нашим завданням, як шурупи або цвяхи.
Ще в домашніх умовах можна витягнути пробку за допомогою гарячої води: після того, як пляшка полежить трохи в ємності з гарячою водою, пробка вийде практично без проблем. Але і тут є ризик того, що пляшка лопне, до того ж вино буде теплим і несмачним.
Порада
Якщо ви зважитеся відкривати пляшку по-гусарський - тобто відбити горлечко ножем - будьте готові попрощатися з вином. Навіть якщо вам посміхнеться удача, і пляшка не розіб'ється повністю, дрібні осколки скла в напої при такому методі відкупорювання просто гарантовані.
Якщо штопор все-таки знайшовся
Дивно, але наявність штопора не завжди гарантує безпроблемне відкриття пляшки, хоча і здається, що простіше справи не придумаєш. Правильно відкрити пляшку за допомогою штопора дійсно нескладно!
Зрізавши з горлечка фольгу, розташуйте штопор так, щоб бічні важелі дивилися вниз. Тепер вкручуйте бур, поки не залишиться пара витків, а важелі не піднімуться вгору. Акуратне тиск на важелі - і вино відкрито! З звичайним штопором без важільного механізму доведеться докласти трохи фізичного зусилля, але пробка піддасться, навіть якщо у вас немає розряду з важкої атлетики.
Порада
Зберігати вино після відкриття можна, але, природно, це відіб'ється на його смакових якостях. Найкраще зберігання перенесуть молоді червоні вина: в щільно закритій прозорій ємності в холодильнику вони зможуть безпечно зберігатися пару тижнів.
Забувши штопор, ви все ще маєте шанс насолодитися купленим вином, якщо скористаєтеся одним з наших порад про те, як відкривати пляшку за допомогою підручних засобів.
https://www.youtube.com/embed/5VoVesBceo