Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Мити індукційну панель набагато простіше, ніж інші види плит. Вона не нагрівається, тому їжа до неї рідко прикипає. Поверхня - склокераміка, яка очищається будь-яким миючим засобом, що не містить абразивних частинок. Ви можете використовувати звичайний засіб для миття посуду, спеціальну хімію або народні рецепти на основі оцту, соди, нашатирю.
Кожен день
Індукційні варильні поверхні вважаються найпростішими у догляді. Достатньо протирати техніку щодня, і вона завжди залишатиметься чистою.
Для щоденного догляду вам знадобиться серветка з мікрофібри або губчаста (ідеальний варіант) або ганчірочка, губка.
Так-так, нічого більше використовувати не потрібно. Достатньо витирати продукти, що потрапили на плиту, сухою або ледь вологою серветкою. Поверхня приладу залишається холодною. Їжа якщо і пригоряє, то тільки від нагрітого посуду.
Якщо у вас щось втекло під час приготування, краще очистити поверхню відразу. Підніміть посуд і витріть пляму сухою серветкою. Індукційна панель практично не нагрівається, тому її можна очищати безпосередньо під час нагрівання. Ви не обпечетеся, а ганчірочка не загориться.
Відмиваємо стійкі плями
Основні види забруднень на індукційній варильній поверхні:
- накип;
- жир;
- розлучення від води;
- сліди від пальців;
- пригоріла їжа (рідко).
Зазвичай плита не забруднюється настільки, що її стає складно відмити. З плямами легко справляється звичайний засіб для миття посуду та губка. А щоб не було розлучень, вологу витирають паперовими рушниками.
Спеціальні засоби
Для догляду за індукційними панелями випускаються спеціальні засоби. Їх використання дає певні переваги: до складу входять речовини, які при нанесенні на склокераміку створюють невидиму плівку. Вона захищає плиту від забруднень і не дає їжі прилипати.
- Спеціальний скребок для склокераміки (від 250 руб.). Допомагає швидко та безпечно відтерти жир, засохлі залишки їжі, накип, наліт. Скребок використовують, утримуючи під кутом 45 градусів.
- Засіб для чищення ELECTROLUX, 250 мл (від 180 руб.). Не залишає подряпин, при цьому ефективно видаляє їжу, що пригоріла, полірує склокераміку і покриває її захисною плівкою.
- Очищувач для склокерамічних поверхонь Glutoclean, 750 мл (близько 500 руб.). Засіб німецької якості. Має розпилювач, завдяки чому легко та швидко наноситься. Дбайливо очищає поверхню, видаляє жир, накип, нагар.
- Крем для чищення склокераміки та НВЧ-печей Astonish, 235 мл (170 руб.). Економний, густий, концентрований засіб очищає будь-які види забруднень на індукційних плитах. Приємно пахне, створює захисний шар на поверхні.
- Beckmann для чищення склокераміки, 250 мл (300 руб.). Добре видаляє плями завдяки кулькам для мікрополірування. Також містить силіконові масла, що створюють термостійку плівку та полегшують догляд за варильною панеллю. А масло жожоба надає плиті гарного блиску.
- Sano Ceramic Stove Tops Cleaner, 300 мл (430 руб.). Кремоподібний очисник, полірує та відмінно очищає склокераміку, хром, нікель та нержавіючу сталь. Відзначений нагородою Ізраїльського Інституту Стандартів Platinum Mark.
- Мийний засіб для плит, духовок та НВЧ-печей Ecover Oven & Hob cleaner, 500 мл (650 руб.). Справляється зі всіма типами забруднень. Вирізняється максимально натуральним складом. Сама пляшка виготовляється з переробленого пластику, а засіб не містить їдких хімікатів та фосфатів, що забруднюють ґрунтові води. Не дратує чутливу шкіру.
Народні засоби
Незважаючи на те, що індукційна плита - сучасний винахід, багато господинь для її чищення застосовують засоби «з народу». Вони екологічніші, дешевші і теж дуже непогано справляються із забрудненнями.
Чим із підручних засобів можна відмити плиту?
- Рослинна олія від нагару. Нанесіть його на пляму та зачекайте 5-10 хвилин. Змочіть в теплій воді губку і видаліть нагар, що розм'якшився, разом з маслом.
- Харчова сода. Розведіть соду водою до суміші пасти. Нанесіть на проблемну ділянку (будь-які типи забруднень) на 5-10 хвилин. Потріть поверхню вологою ганчірочкою, а потім залишки соди змийте.
- Нашатир від розлучень, слідів пальців та жирного нальоту. Народний засіб допоможе відмити плиту до блиску. До 5 ст. ложкам води додайте 1 ст. ложку нашатирного спирту. Перелийте в баночку з розпилювачем. Обробіть поверхню і протріть сухою серветкою.
- Оцет для дезінфекції, усунення накипу та сторонніх запахів. Змішайте соловий оцет навпіл з водою і налийте в ємність із пульверизатором. Розпорошіть на плиту. Через кілька хвилин протріть поверхню паперовим рушником або ганчіркою.
Видалення подряпин
Склокерамічна поверхня індукційної плити досить міцна, щоб витримати вагу сковорідок та каструль. Їй не страшний сильний нагрів. Однак на ній можуть з'являтися подряпини. Найчастіше вони мікроскопічні і видно лише на світлі та відблисках. Якщо вони вас дратують або їх так багато, що страждає зовнішній вигляд панелі, поверхню можна відполірувати.
Впоратися із завданням допоможе паста ГОІ. Її можна знайти на авторинку. Коштує близько 50 руб. за 300 р. Цього обсягу цілком вистачить, щоб відполірувати індукційну плиту.
- Паста з номерами 1,2,3 м'якша і маскує мікроскопічні подряпини.
- Номер 4 - абразивна. Її використовують у тандемі зі шліфувальною машинкою (повстяною насадкою).
У більшості випадків паста ГОІ повністю вирішує проблему подряпин. Вона може не вплинути тільки в тому випадку, якщо склокераміка покрита тріщинами та сколами. У такому випадку залишається лише один варіант - повністю поміняти верхній захисний шар.У середньому склокерамічне покриття коштує 10 000 рублів.
Правила догляду
Щоб індукційна плита служила довго і виглядала бездоганно, потрібно дотримуватись правил експлуатації. Дотримуйтесь наступних рекомендацій:
- Перед приготуванням переконайтеся, що варильна поверхня чиста.
- Використовуйте спеціальний посуд з плоским дном, який не подряпає склокераміку.
- Регулярно очищайте плиту серветкою.
- Мийте її в міру забруднення дозволеними очищувачами.
- Після миття витирайте поверхню насухо.
- Якщо плита нагрілася від каструлі, перед очищенням дочекайтеся повного охолодження.
- Якщо потрібно відразу витерти пляму з гарячої поверхні, використовуйте суху ганчірку або серветку.
- Слідкуйте за станом дроту та розетки.
Чого робити не рекомендується?
Варкова панель індукційного типу вимагає акуратності від господині як прибирання, так і приготування їжі. При необережному поводженні є ризик подряпати захисний шар, можуть навіть утворитися сколи.
Протипоказано:
Чистити варильну поверхню засобами з абразивними (твердими) частинками - вони можуть залишити подряпини. З тієї ж причини не можна очищати плиту твердими предметами: ножами, металевою губкою.- Терти поверхню, якщо на ній є тверді частинки їжі: цукор, сіль і т. д. Необхідно їх спочатку змахнути або дати розмокнути. Вішати над плитою важкі предмети або кидати їх. Якщо вони впадуть на поверхню, вона може тріснути.
- Починати приготування, поки на панелі є залишки їжі. Інакше вони пригорять. Сама поверхня не нагрівається, а ось посуд від продуктів, що в ній готуються - так.
- Піддавати поверхню різким перепадам температури - ставити на неї посуд з холодильника, бризкати холодною водою.
Як будь-яка варильна поверхня, індукційна плита має властивість забруднюватися. Відбувається це у процесі приготування їжі. І якщо інші види плит – газову, електричну, Hi-Ligh – можна мити лише після того, як вони охолонуть, то індукцію краще витирати від плям відразу. Вона залишається холодною, у цьому її головна перевага. На випадок сильних забруднень виробники рекомендують обзавестися спеціальним скребком і миючим засобом із силіконовими маслами. Вони допоможуть швидко та ефективно відмити склокераміку до блиску, а також захистити її від налипання бруду надалі. Якщо ж спеціального очисника під рукою не знайшлося, виручать харчова сода, оцет, нашатир, а також звичайний миючий засіб для посуду.