Багато господарок жодного разу в житті не стикалися з посудомийками, а знають про їх існування лише з чуток. У принципі, загальне уявлення про техніку є: вона миє посуд, але іншими, більш широкими знаннями, володіє лише невелика група користувачів. Спробуємо розписати принцип дії посудомийної машини, розібрати функції та опції агрегату, розповісти про варіації виконання техніки, зрозуміти, наскільки корисним буде такий девайс.

Що за прилад і як він влаштований?

Посудомийна машина - це складний електромеханічний пристрій, призначений для очищення посуду в автоматичному режимі.Перша примітивна установка була винайдена в далекому 19 столітті і протягом двох століть постійно технічно вдосконалювалася і видозмінювалася. Посудомийка може застосовуватись у побуті, для обслуговування кількох осіб, а також у закладах громадського харчування. Машина складається з наступних елементів:

  • мийної камери, яка включає нижній та верхній кошик, а також лоток для столових приладів. Деякі моделі можуть бути обладнані окремим місцем для миття келихів;
  • контейнера для миючих засобів;
  • системи розпилювачів та форсунок;
  • живильної проводки;
  • ТЕНА, що відповідає за підігрів холодної води до заданої температури;
  • панелі управління, що включає різні кнопки, перемикачі та індикатори;
  • ущільнювальних дверцят;
  • зливної системи;
  • теплоізоляційного матеріалу;
  • пристрої блокування дверей;
  • клапана забору води;
  • пом'якшувального фільтра;
  • резервуар для сольового складу з іонообмінником та ін.

Посудомийка, залежно від режиму очищення, запущеного користувачем, може набирати холодну воду від 1 до 5 разів. Рідина, надійшовши в систему, під тиском пропускається крізь фільтруючий елемент, що пом'якшує, прогрівається ТЕНом і передається в розпилювачі, розташовані над кошиками. Від потужності насосного апарату, що подає воду, безпосередньо залежить швидкість струмків, що омивають столові прилади, а отже, і час очищення, і якість миття. Виробники дуже рідко виділяють цей важливий параметр в характеристиках приладу, зазвичай прописується лише загальна потужність посудомийної машини.

Розпилювачі, обертаючись навколо своєї осі, омивають струмками води посуд, розкладений у лотках. Рідина стікає на піддон, розташований на дні камери, потім пропускається через сітчастий фільтруючий елемент і потрапляє в спеціальний резервуар, звідти - назад в насос, що подає.Коли цикл основного очищення буде завершено, відпрацьована вода через зливну трубу відводиться в каналізацію.

У процесі миття прилад автоматично розбавляє у воді завантажений користувачем миючий засіб. Після цього відбувається ополіскування столових наборів. Також деякі моделі посудомийних машин обладнані датчиком чистоти води, який дозволяє перевіряти якість рідини після промивання.

Основні параметри

Що таке посудомийка та який принцип її дії, ми розібралися, перейдемо до іншого важливого питання: «На які параметри та характеристики моделі необхідно звертати увагу при виборі?».

По-перше, безперечно, слід дивитися на розміри машини. Дуже багато господинь не наважуються на покупку посудомийки саме через недостатність місця в кухонній зоні. Однак, сьогодні можна знайти досить компактні прилади, які можна вбудувати в меблевий гарнітур. Від габаритів техніки залежить її місткість:

Виробники під одним комплектом посуду мають на увазі 4 тарілки, кухоль, вилку та ложку.

Об'єм мийної камери, розрахованої на 10 комплектів, може вмістити кілька зайвих тарілок, оскільки жодних стандартів розмірів посуду не передбачено. Тому варто розуміти, що зазначена місткість є лише приблизним значенням.

Важливо пам'ятати, що каструлі, сковороди або листи, що закладаються в кошик, заберуть місце, якого вистачило б на миття 4-5 наборів. Прилади із заявленою місткістю до шести комплектів підійдуть для сімей з однієї або двох осіб, а середньостатистичним сім'ям краще купувати машини як мінімум на 10 наборів посуду.

Розглянемо інші технічні характеристики посудомийної машинки, на яких потрібно звертати увагу.

    Витрата води. Устаткування за один цикл очищення витрачає набагато менше води, ніж знадобиться для ручного миття.У середньому, виробники заявляють приблизно однаковий об'єм, що дорівнює 10-14 літрам. Витрата може коригуватися користувачем при виборі економічних програм або використання опції «половинного завантаження».
  1. Енергоспоживання. Важливим параметром є електроенергія, що споживається агрегатом під час роботи. Краще вибирати техніку найвищого класу ресурсозбереження. Тоді вартість одного миття буде значно нижчою через меншу кількість витрачених кіловат.
  2. Потужність. Потужні машини справлятимуться з очищенням набагато ефективніше та швидше. Найменша тривалість стандартної програми миття дозволити знизити споживання електроенергії.
  3. Рівень шуму. Класичний експлуатаційний параметр, що вказує на гучність роботи посудомийки. В однокімнатну квартиру або студію слід підбирати машини з невеликою кількістю децибелів, що видаються (до 45 дБ), так як мийка практично завжди запускається на ніч. Якщо кухня розташована далеко від спальні, допустимо купувати більш гучні моделі.
  4. Клас миття. Чим він буде вищим, тим ефективніше відмиються всі забруднення, що є на посуді.
  5. Клас сушки. "А, А+, А++" категорія передбачає, що прилади з камери будуть діставатися абсолютно сухими, клас "С" допускає залишок крапель на поверхні посуду.

Докладніше хочеться зупинитися на типі сушіння. Він визначає, за яких умов столові вироби висихатимуть. Отже, розрізняють конденсаційну, конвективну та турбосушку.

Конденсація має на увазі природне випаровування води з поверхні. Посуд після ополіскування обдається гарячою водою, краплі, що залишилися на столових приладах, випаровуються, осідаючи на прохолодних стінах камери. Основною перевагою даного типу сушіння можна вважати простоту методу – ніяких зайвих пристроїв та деталей для забезпечення висихання таким шляхом не потрібно. Отже, машини з конденсаційним сушінням будуть трохи дешевшими.

Недоліком методу конденсату буде тривалість процедури та неідеальна якість сушіння.На посуді часто залишаються краплі, розлучення та невеликі калюжі води. Підвищена залишкова вологість у бункері машини провокує виникнення неприємного аромату, тому після закінчення сушіння потрібно обов'язково залишати двері посудомийки відчиненими для провітрювання.

Конвективний спосіб видалення води з посуду передбачає її просушування шляхом створення повітрообміну в камері. Теплообмінник форсує висихання виробів завдяки конвекційному пересування повітря. У деяких пристроях конвективне сушіння функціонує завдяки вентиляційним отворам, передбаченим у корпусі приладу.

Посудомийки з таким типом сушіння коштують трохи більше, але забезпечують найбільш ефективне просушування відмитих виробів.

Турбосушка функціонує завдяки нагрівачеві та вентилятору. ТЕН прогріває повітря в камері, а вентилятор розганяє його всередині машини. Так волога випаровується набагато швидше. У цьому випадку сушіння буде найефективнішим, але й найдорожчим: по-перше, такі моделі коштують більше, по-друге, відзначатиметься підвищене споживання електроенергії приладом.

Практично всі посудомийні машини будь-якого виробника обладнані іонообмінним фільтром. Необхідний він для того, щоб пом'якшувати тверду воду, що надходить до системи. Занадто жорстка вода може призвести до поломки тену. Вода, що проходить через іонообмінник, насичується іонами солі, а частинки магнію і кальцію залишаються в резервуарі, тому рідина стає набагато м'якшою.

Згодом наповнювач втрачає свої властивості, і його необхідно регенерувати сольовим складом.

Іонообмінник посудомийної машини має спеціальну ємність для солі. У ній постійно повинен бути хлорид натрію до заданої позначки. Деякі моделі обладнані спеціальним індикатором, який контролює рівень солі в контейнері.

Витрата хлориду натрію визначається користувачем вручну, залежно від ступеня жорсткості води у вашому регіоні. Дізнавшись показник, можна встановити регулятор витрати солі відповідно до інструкції до користування.У нових посудомийних машинах є опція автоматичного фіксування жорсткості водопровідної води. Так витрати хлориду натрію регулюватимуться пристроєм.

Опис поширених режимів миття

Всі моделі посудомийних машин мають не одну, а кілька функцій очищення. Користувач може самостійно вибирати ту чи іншу програму, залежно від забрудненості посуду. Розберемо визначення найпоширеніших режимів миття.

  • Експрес-очищення. Допомагає швидко відмити слабозабруднені столові предмети. Тривалість програми значно менша, ніж при стандартному циклі.
  • Економічний режим дозволяє максимально зберігати водні та електричні ресурси.
  • Інтенсивне миття. Передбачає нагрів води до максимально можливого градуса. Від цієї програми варто очікувати підвищеного споживання електроенергії. Користь від інтенсивного очищення велика - посуд практично пройде стерилізацію, а значить точно буде знешкоджено від бактерій.При запуску інтенсивності краще не закладати в камеру вироби з пластику та тонкого скла, такий матеріал може бути пошкоджений високим градусом нагрівання води.
  • Делікатний цикл. Відмінно підійде для очищення посуду із крихких матеріалів. Вода прогріється ТЕНом до 45°C, тому за такого режиму можна відмивати будь-які вироби.
  • Полоскання. Припускає оперативне миття посуду без застосування побутової хімії. Зазвичай використовується, якщо потрібно освіжити чистий, але давно стоїть у шафці посуд.
  • Попереднє замочування. Ця опція вважається однією з найважливіших. Посудомийка може якісно видаляти лише свіжі забруднення. Найчастіше, господині «накопичують» посуд до потрібного об'єму, у результаті залишки їжі засихають і міцно прилипають до поверхні кухонних приладів. Те саме стосується і продуктів, що пригоріли. Так, перед запуском очищення потрібно обов'язково замочити посуд, що можливо і в раковині, але набагато зручніше доручити це завдання машині.
  • Половинне завантаження. Економічна програма, що запускається при заповненні лише одного кошика в машинній камері. Так удвічі скорочується витрата водних ресурсів та миючих засобів. Однак ефективність такого циклу буде нижчою, ніж при звичайній очистці.

Придбавши посудомийну машину з досить широким функціоналом, ви зможете підлаштовувати роботу пристрою під кожне конкретне миття. Це означає, що у вас буде можливість самостійно контролювати час миття, а отже, і витрачання всіх видів ресурсів.

Принцип підбору техніки

Підбирати оптимальну місткість посудомийки кожна сім'я повинна, орієнтуючись на свої потреби. Якщо ви любите приймати гостей, або домочадці пропагують здорове п'ятиразове харчування, то надвечір накопичиться дуже багато брудного посуду, і навіть для 3 людей потрібно вибирати машину погабаритніше. І, навпаки, якщо члени сім'ї до вечора зайняті на роботі, у школах та різних секціях, і збираються лише на вечерю, можна звернути увагу на компактну побутову техніку.

У середньому, сім'ї з 4, 5 осіб буде достатньо посудомийної машинки на 10-13 наборів посуду.

Також орієнтуйтеся на свої конкретні переваги: якщо вам важлива швидкість миття, вибирайте агрегати з турбосушкою та підвищеною потужністю. Коли першочерговим параметром є чистота посуду, що очищається, дивіться на клас миття обладнання. Функція замочування буде необхідна господиням, які не бажають накопичувати посуд у раковині, що відмокає.

Категорія:

Техніка