Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Вибираючи посуд для кухні, будь-яка досвідчена господиня зупинить свій вибір на посуді, який прослужить довго, буде зручним, безпечним і надійним. Всім цим критеріям задовольняє посуд німецької фірми «Gipfel», яка давно й міцно зарекомендувала себе, як виробник високоякісних товарів для кухні.

Щороку технологи розробляють нові покриття, що дозволяють приготувати їжу максимально корисно.

На кухні особливе місце займає начиння, в якому готується їжа. Декілька видів сковорідок є в арсеналі кожної господині, без них неможливо обійтися на сучасній кухні. Сковорода gipfel відмінно зарекомендувала себе завдяки високій якості, і багато хто зупинив господарів свій вибір саме на товарах фірми «Gipfel».

Розробці підлягає не тільки покриття, а й посуд, який повинен мати певні характеристики.

Плюси та мінуси посуду від німецької компанії Гіпфел

На російському ринку німецька компанія Гіпфел давно і міцно виборола надійні позиції. Вона є величезною лінійкою різноманітних товарів для кухні. Це надійний, красивий та безпечний посуд преміум-класу. Вибір товарів величезний:

  • каструлі;
  • сковороди;
  • начиння для барбекю;
  • чайники, кавники;
  • кухонні аксесуари - фартухи, прихватки;
  • столове приладдя;
  • обробні дошки;
  • кухонні інструменти;
  • предмети для сервірування столу.

Один із лідерів з виробництва та реалізації посуду та аксесуарів до неї високої якості - німецька компанія Gipfel.

Компанія Гіпфел дуже вимогливо відноситься до продукції, що проходить багаторазові ступеня контролю якості. До очевидних плюсів цього посуду можна віднести такі фактори:

    Абсолютно безпечна. Якість матеріалів, з яких виготовляються всі предмети, підтверджують дослідження на зносостійкість та безпеку для здоров'я.
  1. Довговічна.
  2. Сучасна та технологічна.
  3. Має оригінальний дизайн, який підходить для стилю будь-якої кухні.
  4. Зручна.
  5. Не вимагає особливого догляду.

У даному сегменті ринку, компанія здійснює свою діяльність понад 20 років.

Якщо говорити про очевидні мінуси, то варто зазначити такі:

  • Весь посуд фірми Гіпфел має досить високу вартість, що можна віднести до очевидних мінусів. Компанія випускає товари високої якості і тому позиціонує свої товари у сегменті преміум-класу.
  • алюмінієві та чавунні сковороди фірми Гіпфел завжди продаються без кришок. Доводиться самостійно підбирати по діаметру, хоча в запропонованому асортименті завжди можна знайти підходящу.

Асортимент кухонного начиння налічує понад три тисячі позицій, і керівництво бренду постійно працює над новими колекціями.

Характеристики сковорідок Gipfel

Яким би досвідченим не був кухар, не варто недооцінювати посуд, на якому він готує. Для приготування багатьох смачних страв потрібна сковорода, тому до її вибору слід поставитися дуже серйозно. Компанія Гіпфел виробляє кілька видів сковорідок, без яких не обійтися на кухні. І всі вони мають відмінні риси:

  • довговічні;
  • зручні;
  • мають антипригарне покриття;
  • безпечні, зі зручною ручкою;
  • мають продуманий дизайн;
  • не вимагають особливого догляду.

Починаючи з першого набору і донині, строгий дизайн посуду розробляється німецькими фахівцями.

Всі побажання господарок враховані. Акуратні німці ставляться до своїх товарів дуже відповідально, причепитися до їх сковорідок практично неможливо.

Среди широкого асортименту продукції, сковорідки Gipfel представлені окремою категорією.

Різновиди сковорідок Гіпфел

Для будь-якої страви призначена спеціальна особлива сковорідка Гіпфел, яка має особливий дизайн та враховує всі особливості процесу приготування.

  • Млинна сковорода.

Завжди має невисокі борти і невеликий діаметр дна. Антипригарне покриття дозволяє під час приготування швидко та легко перевертати млинці. Товсте дно сковороди рівномірно нагрівається і тісто добре пропікається на всій площі посуду. Зручна довга ручка не нагрівається, і захистять руки кухаря від можливого опіку.

Рівномірне дно розподіляє тепло по всій поверхні, що дає тесту добре пропікатися.

  • Сковорода-вок.

Такий посуд має високі бортики, що розширюються догори, і невелике дно. Високі краї сковорідки добре зберігають температуру, продукти в ній зручно перемішувати. Їжа готується швидше, зберігаються вітаміни та корисні властивості продуктів. Такі сковорідки універсальні: в них можна приготувати будь-які страви без використання олії.

Завдяки скошеним краям, овочі та інші продукти в ній не підгоряють.

  • Сковорода-гриль.

Сковорідка завжди з рифленим дном та антипригарним покриттям. Їх використовують для приготування м'ясних чи рибних стейків. Під час приготування жир зі шматочків стікає у поглиблення на дні і, закипаючи, сприяє більш швидкому приготуванню страви. Швидко утворюється рум'яна скоринка, яка не дає соку витікати зі стейку, він стає соковитішим і смачнішим. До того ж смужки, що утворюються під час смаження, роблять страви красивою та вишуканою.

Вона зручна у використанні, для чого передбачений злив рідини та функціональні ручки.

  • Сотейник.

Зручний, універсальний вид посуду для кухні. Високі борти дають можливість готувати найрізноманітніші страви, включаючи соуси. Товсті стінки та дно добре тримають тепло, страва готується швидко, прогрівається рівномірно. Відмінно підходить для приготування тушкованих страв та овочевих супів, якщо підібрати кришку, яка щільно прилягатиме до стін сотейника.

Рівномірне дно розподіляє тепло по всій поверхні.

  • Двостороння сковорідка Гіпфел.

Зручний сучасний посуд, що складається з двох сковорідок, з'єднаних шарніром. Одна сторона має рифлену поверхню, інша – рівну. Сковорода закривається замком, стуляючи дно та кришку.Під час готування її можна перевертати. Сковорода гриль гіпфел двостороння під час готування щільно стуляє краї, якщо її перевертати, то сік і жир не випливуть.

Конструкція сковороди має високі борти і щільно прилеглу кришку.

Кожній сковорідці знайдеться гідне місце на вашій кухні. З ними зручно і приємно працювати, вони завжди прикрашають зовнішній вигляд кухні та роблять приготовані страви різноманітнішими та кориснішими.

Матеріали сковорідок

До вибору матеріалів виготовлення посуду компанія ставиться дуже відповідально. Всі вони безпечні для здоров'я та довговічні. При тривалому тепловому впливі не виділяють шкідливі речовини.

  • Посуд з алюмінію. Такі сковорідки легкі, зручні, не потребують спеціального догляду. Користується незмінною та заслуженою популярністю у господинь. Вартість такого посуду не висока, але має ряд особливостей.
  • Не мають антипригарного покриття.
  • З часом втратить презентабельний зовнішній вигляд.
  • Не витримують тривалого температурного впливу.
  • Механічне вплив може призвести до деформації.

Сковорідки з алюмінію не прослужать довго, в середньому близько трьох років.

Посуд з нержавіючої сталі

Такі сковорідки мають підвищену міцність, вони прослужать довго, не деформуються і не зіпсують зовнішній вигляд. Вартість їх вища, ніж посуд з алюмінію, але її термін служби вас точно порадує. Є важливі фактори, які треба врахувати, купуючи посуд з нержавіючої сталі:

  • підходить для використання на всіх видах плит, включаючи індукційну;
  • весь модельний ряд сковорідок оснащений щільно прилеглими кришками;
  • зручні безпечні ручки, що не нагріваються під час приготування їжі;
  • не потребують додаткового догляду, зручні у застосуванні;
  • прослужать довго.

Перш ніж вибрати цей атрибут кухні слід визначитися, для яких цілей вона потрібна.

Посуд з алюмінію є на кожній кухні, продукти в ній не змінюють своїх смакових якостей, вона красиво виглядає в інтер'єрі кухні і служить довго.

  • Посуд із чавуну. Кухарі віддають перевагу чавунним сковорідкам, бо тільки в них можна приготувати найкращі котлети, підсмажити м'ясо та рибу, спекти найтонші млинці. Чавун повільно нагрівається і дуже довго віддає тепло, тому немає зручнішого посуду для тривалого томлення та гасіння. Страви, приготовані в такому посуді, мають особливий смак.
  • Завжди мають антипригарне покриття.
  • Дають можливість приготувати спеціальні страви, що вимагають спеціального температурного режиму.
  • Прослужать дуже довго.
  • Не потребують спеціального догляду.

Відрізняються вони не тільки своїм функціональним призначенням, але й діаметром, покриттям та аксесуарами.

У багатьох будинках такі сковороди передаються з покоління до покоління. Від тривалого використання вони стають кращими. Жири під час приготування їжі проникають у пори чавуну та утворюють надійне природне антипригарне покриття. З таким посудом завжди вийде приготувати щось особливо смачне.

Можна придбати навіть цілі набори сковорідок зі знімною ручкою Gipfel.

Види покриттів

На сучасній кухні дуже важливо користуватися посудом з антипригарним покриттям. Це зручно і дає можливість готувати їжу без використання олії та жиру. Для тих, хто стежить за своїм здоров'ям та веде правильний спосіб життя, вибір антипригарного покриття сковорідок дуже важливий.Термін служби посуду багато в чому залежить від якості покриття. Для виготовлення використовують різноманітні матеріали.

Сковорода Gipfel має переважну відмінність. Вона зберігає всі корисні властивості продуктів.

  • Керамічне покриття. Витримує високий рівень нагрівання посуду, що сприятливо позначається на якості готових страв. Покриття ідеально рівне, просто у догляді. Чи не деформується і не тріскається, але не любить різкого перепаду температур. Не слід на гарячу керамічну сковороду класти холодні продукти.
  • Тефлонове покриття. Зручне та просте догляд. Сковорода має рівну поверхню, продукти не прилипають та не підгорають. Термін служби приблизно 2-3 роки. Згодом, якщо використовувати металеві лопатки поверхня може зіпсуватися і втратити свої антипригарні властивості.
  • Мармурове покриття. Сковорода прогрівається рівномірно, тривалий час утримує температуру. Прослужить довго, не боїться механічного впливу та перепадів температур. За якістю приготованої їжі можна порівняти з чавунними сковорідками.
  • Титанове покриття. У складі матеріалу входить оксид титану, він надає поверхню посуду особливої міцності. Цілком виключає пригорання їжі, т.к. посуд прогрівається рівномірно і має ідеально рівну поверхню, яка не деформується з часом.

Наявність різноманітних матеріалів дозволяє зробити легкий вибір на користь того чи іншого товару.

Тип сковороди в залежності від варильної поверхні

Сучасне життя висуває нові вимоги до посуду. Вона має бути зручною, безпечною та багатофункціональною. З появою індукційних плит постало питання, який посуд можна використовувати для приготування цих плитах. Посуд для індукційних плит gipfel дуже різноманітний, його роблять з нержавіючої сталі, алюмінію та чавуну. Сучасні покриття роблять посуд безпечним і придатним для індукційних плит.

Вся продукція практично довговічна, не боїться контакту з металевими аксесуарами.

Головні критерії вибору такі:

  • достатня товщина дна - від 3 мм;
  • рівна поверхня дна, без тріщин, подряпин і сколів;
  • найбільш переважні сковороди з титановим, мармуровим та керамічним покриттям.

Сковорода гіпфел з мармуровим покриттям - виріб з покращеними експлуатаційними характеристиками.

Скільки служать сковорідки бренду Gipfel

Виробник заявляє про тривалий термін служби посуду. Нею користуватиметься не одне покоління сім'ї. Відгуки багатьох користувачів посуду Гіпфел це підтверджують. Їй так зручно та приємно користуватися на кухні, що не захочеться міняти ні на яку іншу.

Покупець може вибрати серед величезного вибору продукції, необхідний йому атрибут, плюс безліч аксесуарів та інших милих дрібниць для кухні.

Що входить до набору сковорідок зі знімною ручкою Гіпфел

Гіпфел пропонує зручний та функціональний набір з трьох алюмінієвих сковорідок з антипригарним тефлоновим покриттям та зі знімною ручкою. Діаметр сковорідок 20 см, 24 см, 28 см. Їх зручно зберігати, вставляючи один одного, вони не займають багато місця. Ручка підходить до кожної сковорідки. Кришки в комплект не входять.

Деякі моделі оснащені особливо покритим дном, що дозволяє використовувати їх на індукційних печах.

Як правильно доглядати німецькі сковорідки Гіпфел

Доглядати сковорідки легко і приємно:

  • при першому вживанні ретельно промити прохолодною водою з миючим засобом;
  • після використання м'якою губкою видалити залишки їжі та вимити;
  • не залишати в посудомийній машині після миття;
  • зберігати в сухому вигляді.

Посуд легко миється як у раковині, так і в посудомийній машині, якщо інше не вказано виробником.

Продукція компанії Гіпфел принесе радість господині будинку, дозволить готувати різноманітно та смачно.

ВІДЕО: Огляд млинцевої сковороди від фірми Gipfel.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Посуд