Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!
Вважається, що глиняні горщики далеко не найпоширеніша посуд, але, тим не менш, у будь-якої господині в шафі знайдеться пара трійка таких керамічних виробів. Хтось ними зовсім не користується, а хтось просто «тягнеться» від їжі приготовленої в глиняних горщиках за традиційними рецептами. От саме шанувальники даної посуду і задаються питанням: чи можна мити глиняні горщики в посудомойке? Ми обов'язково на нього відповімо в рамках цієї розповіді, не забувши згадати про те, як доглядати за таким посудом, щоб вона служила довго.
різноманіття горщиків
Якщо вам здається що глиняний горщик, «він і в Африці глиняний горщик», ви дуже помиляєтеся. 1000 років тому в різних кінцях світу глиняні горщики за своєю структурою майже не відрізнялися, різної була лише форма. Сьогодні технології зробили крок далеко вперед. Глина обжигается особливим чином, в неї додають різні домішки, а самі вироби покривають товстим шаром керамічної глазурі.
Горщики зі спеціальним покриттям не схожі на своїх «традиційних побратимів». Вони цілком витримають випробування посудомийній машиною і нічого з ними не станеться. Інша кераміка теж здатна витримати випробування машинкою, але не вся. Якщо вам цікаві подробиці, прочитайте публікацію на тему Чи можна мити кераміку в посудомийній машині, буде корисно. Традиційні глиняні горщики, які, до речі, поступово входять в моду, ніяк з посудомийній машиною не сумісні і ось чому:
- під впливом гарячої води і пара упереміш з миючими засобами і вкупі з вібрацією глиняний горщик поступово руйнується, покриваючись тріщинами;
- глина вбирає в себе миючі засоби, які потім не буде митися, а під час готування матеріал віддасть хімію в їжу;
Всього одній миття в посудомийній машині досить, щоб безнадійно зіпсувати горщики. Після таких «водних процедур» вони будуть непридатні для приготування їжі.
- традиційні розписи, та й взагалі будь-які прикраси глиняного посуду в посудомойке деградують, предмет втрачає вигляд.
Загалом, щоб не зіпсувати звичайний глиняний горщик, мити його потрібно особливим способом, ніяк не в посудомийній машині. Як? Про це ми зараз розповімо.
Догляд за посудом без покриття
Незважаючи на те, що традиційну глиняний посуд люди використовують вже протягом декількох тисяч років, з точки зору сучасної людини вона надто вже вибаглива. При неправильної експлуатації і при відсутності догляду вона швидко приходить в непридатність і глиняні горщики, зрозуміло, не виняток. Про що слід пам'ятати, експлуатуючи класичну глиняний посуд? 
- Глиняні горщики та інша посуд не любить побутову хімію, особливо миючі засоби. Навіть найбезпечніший гель для миття посуду так вбереться в глину, що вимити його звідти буде неможливо.
- Якщо закласти холодні продукти в глиняний горщик, а потім поставити його в сильно розігріту духовку, предмет може лопнути від сильного перепаду температур.
- Щоб змити з внутрішніх стінок глиняного горщика пригоріла їжу, слід використовувати щітку і гарячу воду. Припустимо додати трохи соди, але ні в якому разі не чистите горщики оцтом.
- Якщо в стінки горщика в'ївся сік овочів, або ви раніше почистили його якоюсь хімією, то можна спробувати виріб реанімувати. Насипте повний горщик солі і поставте його в ще не встигла розігрітися духовку. Поступово сіль загостриться і вбере забруднення в себе. Прожарювати горщик з сіллю потрібно близько 1 години.
- Не забирайте глиняний горщик на зберігання, поки не переконаєтеся, що він абсолютно висох. На вологих глиняних стінах може утворитися цвіль. Якщо це все-таки сталося, почистіть горщик щіткою, на яку потрібно нанести кашку з змоченою харчової соди. Цвіль швидко зійде.
Отже, глиняний посуд в посудомийній машині краще не мити, особливо якщо такий посуд не має спеціального захисного покриття. Традиційні глиняні горщики слід мити тільки вручну, крім того вони вимагають до себе особливої уваги з вашого боку. Якщо глиняний горщик правильно використовувати і зберігати він завжди винагородить вас смачною їжею, ну а якщо мити його разом з іншим посудом в машинці, він швидко зіпсується. Мийте посуд правильно!
https://www.youtube.com/embed/IQvGT05M90M